8月26日，古鑒村新時代文明實踐站、古鑒村工聯會、古鑒村關工委舉辦非遺文化潤童心，工匠精神共傳承——2023年古鑒村假日兒童愛心托管班暑期托管結業研學活動，組織古鑒村假日兒童愛心托管班職工子女61人，家長志愿者34人前往欣得堂、李禧記輝餅家進行參觀學習體驗，共同領略非遺文化的魅力。

領略非遺文化的魅力。

　　研學活動第一站欣得堂，是廣東順德欣得食品有限公司推廣鳳城魚皮角非遺制作技藝的展覽基地。欣得堂工作人員帶領小朋友們參觀魚皮角制作車間，并講解鳳城魚皮角的制作以及發展歷程。隨后，研學的職工子女在欣得飯店品嘗鳳城魚皮角。對于魚皮角這一熟悉的本地非遺美食，小朋友們很感興趣，一邊聆聽講解，一邊進行了試吃。大家興高采烈，紛紛豎起大拇指為鳳城魚皮角點贊。

研學活動時，家長們紛紛拿出手機為孩子記錄。

　　研學活動第二站來到了李禧記輝餅家。李禧記是聞名中外的廣東老字號，始創于1823年，制作的蟲崩䖢、姜汁花生糖、麻蓉酥糖、杏仁餅等傳統小吃深受大眾歡迎。小朋友們在工作人員的引領下參觀生產車間，并現場體驗大良蟲崩䖢制作。小朋友們跟隨李禧記第六代傳人李澄標師傅的講解，在打面、制作、下油鍋等環節，動手實踐的過程中深入感受“李禧記”傳承美味的精神和精點面食的工匠技藝。參觀結束，小朋友在品嘗了新鮮出爐的蟲崩䖢后，開心地說道：“我要把李禧記的蟲崩䖢帶給家里人和其他小伙伴嘗嘗，品味一下正宗的順德大良美食！”

　　在研學活動中，古鑒村黨委委員、暑期托管班班主任何俊敏對古鑒村假日兒童愛心托管班暑期托管進行結業小結。古鑒村黨委副書記、村關工委主任、村工聯會主席何亮日表示，古鑒村假日兒童愛心托管班是古鑒村“160工程”的特色品牌活動之一。七年來，堅持以“學校放假，我們免費托管”的辦班宗旨，切實解決困擾雙職工家庭、新市民家庭“假期小孩看護難”的問題。在去年，托管班被樹為“廣東工會愛心托管班”，感謝各級工會組織對職工子女成長的關心和關愛，村黨委將繼續把假日兒童愛心托管班做實，解決群眾、職工假期小孩看護難問題。

結營。

　　據了解，2023年古鑒村假日兒童愛心托管班暑期托管從7月11日開班至當天結營，聯動3所高校資源,在職黨員、大學生志愿者以及轄區群團組織，開設趣味學科、繪畫書法、體育運動、科普教育、安全教育等主題課程。并且，別出心裁地以傳承非遺美食文化為主脈，選用外出研學作為托管班結營活動的形式，希望孩子們能從體驗和實踐中收獲歡樂與成長，為豐富多彩的暑假生活畫上圓滿句號。現場孩子們興奮地對家長說：“今年的課程很有趣、很豐富啊，明年我還要來托管班！”

　　接下來，古鑒村工聯會將繼續做好職工子女愛心服務，扎實推進工會愛心托管服務工作縱深發展，鏈接更多優質資源，“托”穩職工心，“護”航童成長，為職工子女提供健康成長的優質平臺，持續提升職工群眾滿意度和幸福感。

編輯：張玥

通訊員：古鑒宣