夜幕降臨，大良近良市場(chǎng)內(nèi)的檔主陸續(xù)收攤回家，流動(dòng)攤販接棒，在市場(chǎng)門口支起了小吃攤。不一會(huì)兒，燒烤香味、油炸的滋滋聲、刨冰冒出的冷氣，在空氣中交織。下班路過(guò)的打工人、出來(lái)散步的街坊、特地尋覓夜宵的三兩好友，坐在市場(chǎng)停車場(chǎng)上的小桌，吹著涼爽的夜風(fēng)，開(kāi)啟一天中最后的快樂(lè)。

誰(shuí)說(shuō)在大良沒(méi)有夜生活？近良市場(chǎng)就有煙火氣十足的夜生活。

覓食者：在臨時(shí)安置區(qū)，找到想要的味道

今年5月，大良街道綜合行政執(zhí)法隊(duì)注意到，每到夜晚，近良社區(qū)福德路道路兩側(cè)聚集的10余檔流動(dòng)攤販，經(jīng)常造成交通堵塞，引發(fā)的噪聲和市容問(wèn)題也讓附近居民苦惱不已。

于是，大良街道綜合行政執(zhí)法隊(duì)聯(lián)同近良市場(chǎng)管理方，在近良市場(chǎng)設(shè)立了流動(dòng)攤販臨時(shí)安置區(qū)，流動(dòng)擺賣的攤販被引導(dǎo)至白色標(biāo)線劃定的區(qū)域內(nèi)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

近良市場(chǎng)的臨時(shí)安置區(qū)不僅解決了流動(dòng)攤販們的生計(jì)問(wèn)題，也讓附近居民的需求得到滿足。“在順德，最常見(jiàn)的夜宵檔就是生滾粥，有時(shí)想吃其他東西，還得先找一下?！本用窭钆繉?duì)近良市場(chǎng)新開(kāi)辟的“美食夜市”感到驚喜，“這里離家近，類型也多，想吃夜宵下樓走幾步就到了?！?/p>

就這樣，不僅解決了交通堵塞和市容問(wèn)題，近良市場(chǎng)也成了市民夜晚休閑好去處，規(guī)范的“煙火氣”，在此盤活了“夜經(jīng)濟(jì)”。

經(jīng)營(yíng)者：仲夏夜市，許下一場(chǎng)未來(lái)美夢(mèng)

“你好，要吃點(diǎn)什么？炸串、涼拌菜還是麻辣燙？”華姐是最早入駐臨時(shí)安置區(qū)的一批流動(dòng)攤販，每晚七八點(diǎn)，她和丈夫就來(lái)到近良市場(chǎng)擺攤，“要到第二天凌晨?jī)扇c(diǎn)才搞衛(wèi)生收工，有的居民很晚才出來(lái)找吃的?！?/p>

華姐原本在市場(chǎng)附近經(jīng)營(yíng)一家餃子店，生意一直很紅火，高峰時(shí)期日營(yíng)業(yè)額能超過(guò)五千。由于店鋪所在的大樓要重新裝修，華姐就將店搬到了原址一公里以外的大型商場(chǎng)。

但搬遷后一年半，華姐就“關(guān)門大吉”了?！白饨鹛吡耍總€(gè)月還要支出其他成本，加上疫情影響，生意也大不如前，不如關(guān)店?！?/p>

盡管擺攤收入比不上以前餃子店生意紅火的時(shí)候，但也為華姐帶來(lái)了安慰，“我覺(jué)得自己很幸運(yùn)，剛開(kāi)始擺攤，城管就讓我來(lái)這邊，這樣就不怕違規(guī)了，能安心做生意。”

在近良市場(chǎng)夜市賣刨冰的阿秀，也是從擺攤重新出發(fā)。“有了孩子以后，我就不工作了，但是現(xiàn)在老公的收入也下降了，出來(lái)擺攤多少能補(bǔ)貼家用。”

對(duì)于文化水平不高又當(dāng)了十余年家庭主婦的阿秀來(lái)說(shuō)，擺攤是入門門檻最低的收入渠道。她每天早上就開(kāi)始準(zhǔn)備綠豆沙、紅糖漿、冰粉、水果等材料，用她的話來(lái)說(shuō)，“雖然只是擺攤，但我的東西都是以我兒子也能吃的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)準(zhǔn)備的?！?/p>

阿秀和城網(wǎng)君說(shuō)，除了像她這樣“全職”擺攤的，還有的攤販白天下班之后，晚上再出來(lái)擺攤。

近良市場(chǎng)的流動(dòng)攤販臨時(shí)安置區(qū)，點(diǎn)亮的不僅是城市“夜生活”，還有一些人對(duì)未來(lái)的希望。

異鄉(xiāng)人：用家鄉(xiāng)味道，構(gòu)建城市歸屬感

夜越來(lái)越深，城市逐漸安靜，近良市場(chǎng)卻越來(lái)越熱鬧。和城網(wǎng)君交談時(shí)，阿秀說(shuō)著略帶口音的普通話；偶遇潮汕老鄉(xiāng)，她又切換成親切的潮汕話；面對(duì)本地居民，她說(shuō)出一口流利的粵語(yǔ)。

曾經(jīng)阿秀的家人提出回潮汕老家發(fā)展，她并沒(méi)有跟著回去?！拔沂畮讱q就來(lái)這邊了，在順德生活了二十幾年，回老家長(zhǎng)期生活的話，我是非常不習(xí)慣的?！爆F(xiàn)在在近良市場(chǎng)擺攤，除了讓阿秀能補(bǔ)貼家用，也增加了她在順德生活的底氣。

華姐也是近良市場(chǎng)流動(dòng)攤販臨時(shí)安置區(qū)中的異鄉(xiāng)人，八年前，她從哈爾濱來(lái)投奔在順德的弟弟，逐漸在這座城市扎根。

“南北差異”實(shí)實(shí)在在地影響著華姐在順德的生活。“北方人的手工餃子在這里還是很受歡迎的。”靠著早年的餃子店，華姐結(jié)識(shí)了一批忠實(shí)顧客，后來(lái)餃子店搬了，顧客也跟著走。只是開(kāi)店不是僅僅靠著這些忠實(shí)顧客就能撐下來(lái)的。

來(lái)順德八年，華姐每?jī)赡昊匾淮喂枮I。餃子店關(guān)了之后，華姐一家三口先回哈爾濱待了兩個(gè)月，這是這么多年來(lái)他們?cè)诩亦l(xiāng)待得最長(zhǎng)的一段時(shí)間。

有沒(méi)有想過(guò)干脆回老家算了？華姐說(shuō)：“兒子在這上大學(xué)了，以后還要結(jié)婚買房，家里老人年紀(jì)大了容易生病，先在這踏實(shí)掙錢吧。”在夜市擺攤的“新賽道”上，華姐繼續(xù)為一家人的未來(lái)忙碌。

夏日的夜，少不了來(lái)一趟夜市。隨著裊裊炊煙升起的，是“夜經(jīng)濟(jì)”活力；從美食里品出的，是藏在煙火間的人生百味。

■手記

第一次去近良市場(chǎng)吃夜宵，我就在華姐的攤位吃炸串。付款時(shí)發(fā)現(xiàn)收款賬戶名是餃子店，于是便想更進(jìn)一步地了解華姐。

第二次去，站在華姐的攤位邊，她用一口東北普通話說(shuō)：“丫頭，快去坐下，站在這兒全是油煙?！?/p>

阿秀在給客人做刨冰的時(shí)候，不忘提醒我：“要不要拍我做刨冰的畫面?！?/p>

買雞蛋漢堡的時(shí)候，攤位上已經(jīng)有做好了的，攤主卻問(wèn)我：“要不要等新鮮出爐的，馬上就做好了?！彪u蛋漢堡原價(jià)6塊錢一個(gè)，一次買兩個(gè)只要10塊錢。我分兩次買了兩個(gè)，攤主還是只收了我10塊錢。

……

不知道是因?yàn)橐估锶说那榫w容易被打動(dòng)，還是源于文人的敏感，這些小細(xì)節(jié)讓我覺(jué)得那個(gè)夜晚心里很暖。

大良給流動(dòng)攤販們劃出了一個(gè)專門擺攤的地方，而他們也在用自己的行動(dòng)默默地回饋著這座城。

編輯：黃柳冰