近來,涼意初起的同時(shí),風(fēng)中也帶著絲絲甜蜜,這來源就是“獨(dú)占三秋壓群芳”的桂花。
古人認(rèn)為桂為“百藥之長(zhǎng)”,也是戰(zhàn)國時(shí)期的“貢品”,是藥食同源的佳品,用途多,功效齊全,可養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、去火。
桂樹“渾身是寶”
“葉密千層綠,花開萬點(diǎn)黃”。桂樹渾身是寶,中醫(yī)常將花、果實(shí)、根莖入藥。
花:味辛溫,散寒破結(jié),化痰止咳。用于牙痛、咳喘痰多、經(jīng)閉腹痛。
果:味辛甘溫,暖胃,平肝,散寒。用于虛寒胃痛。
根:甘,微澀,平,祛風(fēng)濕,散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛。
桂花的四大妙用
1、桂花酒——“飲之壽千歲”
2、桂花茶——滋養(yǎng)肝血
做法:
3、桂花糯米藕——平肝、美容
做法:
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編輯|云中鶴
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