順德是一座吃貨之都,從清晨的早茶開始, 你便能感受到吃貨的滿滿誠意……
每日清晨,順德還未完全蘇醒,一句“飲咗茶未”的問候,便會拉開順德早茶的序幕,一蠱兩件早已成了順德人喝早茶的縮影。
但隨著社會的發展,如今順德早茶中的點心,變得愈加豐富多彩,味道也更為多樣了,能夠滿足人們對各種味道的追求。
每款點心從外形到內涵都是精雕細琢的,正常看,你的味蕾受到刺激!靠近它再看,它的造型能讓你賞心悅目,吃起來能讓人怦然心動。
還有一些經典的味道,幾十年如一日,依舊保持其精致與美味!依然是大部分人喝早茶必點的經典搭配。
如這道人見人愛的蝦餃,味道鮮美,皮薄如紙,肉餡若隱若現,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。
除了吃,在順德飲早茶,每張桌子還都會擺放著茶具,因為反復煮水、沖泡、倒茶,也是一種樂趣。
正所謂,一日之計在于晨,在順德,從清晨開始,便能吃上這么豐富美味的美食,一天都能有個好心情吧!
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