當歸當歸，人亦當歸。每次回家，媽媽總會煲上一鍋當歸湯，秋意越來越濃，一起做一碗媽媽味道的當歸雞湯吧。
材料：生過蛋的雞一只、當歸2片、黨參10克、黃芪10克、紅棗6顆、姜適量
做法：
1、雞洗凈切塊，姜切片
2、把雞骨多的雞塊加入鍋中，依次加入當歸、黨參、黃芪、紅棗、姜，最后放入水
3、蓋上蓋，鍋中的水開后過十分鐘再把剩下的雞肉和紅棗加入鍋中
4、再小火燉煮45分鐘
這種做法做出的雞肉有韌性，喜歡軟爛口感的小伙伴可以直接下雞肉，不用分開哦。注意，此湯方較補，不適合頻繁喝，一周一兩次差不多
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