“一年之計在于春”，二月，春天到來，正是養生好時節。做好春季養生，可是能為一年的身體健康打下基礎！
乍暖還寒時，要調護陽氣，春天的滋潤正好有助于養肝護肝，因此春季食補就從肝臟開始吧~以形補形最為簡單啦，可以多買些豬肝回家做菜吃。但如果遇到不愛吃腎臟的朋友，也可以多食用蛋白質和維生素含量豐富的護肝食物，比如菠菜、山藥、雪梨等等。
春季養生除了護肝，也要注意食物滋味性質的選擇。唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸、增甘，以養脾氣”，春季應該少酸多甘，可以補益人體的脾胃之氣。多食用帶甜的甘味食材，如紅棗、蜂蜜、南瓜等，少吃酸味食物，畢竟可有老話曰“春天少食酸，半年無憂患”。
此外，春季食補最基礎的一點便是要清淡多樣，重油重鹽的食物易讓人產生飽脹感，再加上飯后容易疲勞困乏等，這些都會影響我們一天的效率。可以吃些新鮮蔬果，多喝水喝靚湯，這樣既能補充營養，還能去春節炫大魚大肉后的油膩。
春暖花開之時，讓我們把飲食養生整起！擁有一個健康的體魄，才能開啟元氣滿滿新一年！
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