小小一碗桂花銀耳羹,嘴饞時開蓋即食。
圖為德姨紅棗花膠。
順德“德姨”自去年推出令人驚艷的鰻魚月餅之后,如今再次推出桂香盈盈的桂花銀耳羹,顏值爆表卻又回味悠長。
3月30日晚上,“德姨”在漁人碼頭運動吧會所舉辦德姨桂花銀耳羹新品發(fā)布會暨美食品鑒會。順德華僑城副總經(jīng)理、大良美食旅游促進會會長張志標,“德姨”負責人甄德怡等多位“美食咖”到場,一一品鑒交流。
桂花銀耳羹:桂香盈盈,柔雅甜潤
這一款新品以桂花、銀耳為主,“德姨”在堅持健康養(yǎng)生的基礎(chǔ)上走平民化路線,創(chuàng)新推出了一款吸引男女老少的美味。
“關(guān)于原材料的選取,我們追求品質(zhì)至上,最大限度地尋找大眾接受程度較高的材料。”甄德怡介紹道,桂花作為日常中比較常見的“食材”,有祛痰止咳、行氣止痛、活血化瘀等作用,與銀耳、冰糖結(jié)合,組合成了一款口感豐富、驚艷味蕾的養(yǎng)顏佳品。
冰糖燉煮之后,甜味融入銀耳,交織著淡淡桂香。在場人紛紛表示,每一次“德姨”推出的美味,都不會讓人失望,今天的美食搭配,既養(yǎng)顏又滋補,對于大部分人而言,每天來一碗,讓唇齒留香的美味在舌尖慢慢綻放,值得!
陳皮餅:濃郁清香,軟糯細膩
一口一個、入口滿是濃郁陳皮香的陳皮餅擁有亮麗金黃的表皮。陳皮選用的是15年老陳皮,與清甜少糖的冬瓜蓉進行配比,軟糯細膩的清香,讓人回味無窮。
甄德怡笑著說:“有顧客一次性買了20多盒,不為送禮只為自己吃。顧客之間口耳相傳,引來了不同年齡層的食客,也印證了這是男女老少皆宜的美食。”
一份20個,小巧精致,份量剛剛好。秉承無過度包裝的原則,陳皮餅用珠光紙增加包裝質(zhì)感,用心產(chǎn)出的美味,送禮可謂是上佳之選。
下午茶時光,一碗精致的桂花銀耳羹,再加上一盒懷舊茶點——陳皮餅,既清香又解膩,用來待客剛剛好!
編輯:羅小梅、張紫雯
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