大家平時也經常吃螃蟹，各種烹飪方法，這次推薦的是“香蔥爆炒螃蟹”。
原料：新鮮螃蟹、香蔥、紅色鮮辣椒、醬油、雞精、鹽、花生油、啤酒。
步驟：
第1步、首先把螃蟹處理干凈并剁塊；
第2步、鍋中燒油，倒入配料爆香，加點醬油；
第3步、隨后放入螃蟹爆炒；
第4步、加入少量清水和啤酒；
第5步、放入香蔥和辣椒翻炒幾下；
第6步、趁熱出鍋。
編輯：賴文科
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