在順德，雞可以有無數種吃法，白切、鹽焗、吊燒、蔥油、清蒸、手撕……今天，小編就帶你了解“撈雞”！
這就是傳說中很有儀式感順德撈雞，順德撈雞，粵語寓意“撈起撈起，風生水起”。
一盤撈雞，有姜蓉、香菜、洋蔥、花生、元茜、芝麻等多種配料相結合，隨心搭配，任性吃！
越拌越入味！這也讓雞肉充分吸收醬汁的味道，聞到香味，控制不了自己的口水了。
這道撈雞，雞肉的鮮嫩，雞皮的香滑，多重香氣融合，簡直不要太好吃了！
編輯：潔玲
圖源：順德城市網網友“菜水狗”
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