在順德的街角巷尾，藏著許多既傳統又創新的美食。今天，我們要來品嘗一下北滘四季緣不同尋常的美味佳肴，體驗食物和詩意的結合。
鳳巢排骨
首先是鳥巢黃皮骨，這道美食以清爽的口感和咸鮮的味道著稱，獨特的配方和用料決定了它非凡的美味。每一口入口即化，骨肉分離，香氣四溢。就像春日的鮮花一樣，帶來柔軟而溫暖的滋味，回味無窮。
烤山羊排
接下來，是古法風味孜然羊排，面對這滿是黃金色澤的山羊肉，總是會想起大自然的恢弘與壯美。將整只山羊掛在炭火上，慢慢的轉動、熏烤，直至呈現金黃色，口感Q彈緊實、清香撲鼻。此時，還可以來一杯清冽的竹蓀汁，愉悅地享受這份自然饋贈的美味。
無論是鳥巢黃皮骨還是古法風味孜然羊排，它們都是以采擷順德獨特風味的佳肴，也凝聚了當地人民對于美食的熱愛。
品嘗這些美食不僅是舌尖上的享受，還是一種在家鄉感知環境與情感的深刻體驗。用詩意的筆墨，去表達它們的鮮活、恬靜、溫馨，就像整個順德人民的拼搏、奮斗和守望，蕩漾出生命的力量與希望。
打卡攻略
店名：四季緣·園林私房菜
地址：北滘鎮西滘五坊大道10號
編輯：黃鵬
圖源：順德城市網攝影俱樂部“輝ge”
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