據(jù)說，一條鯪魚，在順德有上百種做法。
其中，順德魚面、均安魚餅都是用鯪魚做原材料卻不見魚的美味，雖然“魚無魚相”，卻是深得順德人的喜愛。
一塊小小的魚餅，能夠在眾多順德菜品中脫穎而出，它的過人之處遠(yuǎn)不止Q彈一說。
順德均安魚餅色澤鮮明金黃香氣撲鼻，爽滑甘美，鮮嫩無比，別具特色。特別是剛出鍋熱氣騰騰的魚餅極受人們歡迎，是為遠(yuǎn)近聞名的美食。
各位饕餮食客也是對Q彈鮮嫩的均安魚餅?zāi)钅畈煌踔痢罢Q生”了一系列魚餅吃貨。
吃過忘不了系列
被瘋狂安利系列
適合佐酒下飯系列
編輯：羅小梅
圖源：順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“老牛@”小紅書“小紅帽mO”“知食分子”“逸大叔”
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