作為夏天的“消暑第一湯”，綠豆有清熱解暑、除煩止渴、通利小便的功效。如果將綠豆和不同食材進(jìn)行搭配，還會(huì)產(chǎn)生不同的效果。
1.加陳皮
暑熱季節(jié)，濕重?zé)崾ⅲ芏嗳硕加惺秤徽竦陌Y狀，綠豆配陳皮，可清熱解暑、除煩解渴，又可健脾化濕、開胃消脹，最適合于暑熱在外而脾胃虛寒、平時(shí)進(jìn)生冷則腹部脹滿不適的人群。
2.加薏米
中醫(yī)認(rèn)為，薏米有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、清熱排膿等作用，綠豆薏米湯對(duì)于容易腹瀉、關(guān)節(jié)不利的糖尿病人群尤為適用，如果屬于易腹瀉體質(zhì)，可以將薏米炒黃再用。
3.加百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效，搭配綠豆的清熱解暑功效，讓你從內(nèi)到外清涼一“夏”。
編輯：周楚儀
圖源：@老牛
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