說到屬于秋天的水果,不少街坊都想到的都是柚子、石榴、柿子、柑橘、香蕉等,但是有這么一種大家從小吃到大的水果,大家還記得它叫什么嗎?
這種奇特的水果表面突兀不平整,不細看的話還覺得有點像荔枝外表的樣子~沒錯,說的就是它!
圖源順德城市網網友獅子座的棠
這種水果叫做“番荔枝”,因為長得像一顆巨大的荔枝,所以大家習慣叫做“番鬼荔枝”,甚至還有人說它像佛祖釋迦牟尼的頭發,所以也叫做“釋迦果”。
番荔枝里面是一瓣的白色果肉夾雜著黑色種子,甜度高又多汁,是一種比較美味的水果。營養成分也非常高,每100克果肉組織中礦物質占0.7%、鈣0.2%維生素C為0.265克、蛋白質為1.55克,吃一個就感覺自己營養滿滿。
而且藥用價值豐富,番荔枝具有激活腦細胞和降低血糖的功效,在國外常用來治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經常食用釋迦,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
此外,番荔枝還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚......沒想到吧,這水果全身都是寶啊!
但是要注意啦,番荔枝一定要熟軟才能吃哦~買回家后,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天待變軟后就可以去皮食用。
編輯:周楚儀
來源:綜合整理
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