順德五仁月餅的市場(chǎng)很穩(wěn)定

　　順德城市網(wǎng)消息　（見(jiàn)習(xí)記者蔡夏陽(yáng)）　“在我的印象中，從小到大唯一吃不完的月餅就是五仁口味的，完全搞不懂里面是什么，好像是各種亂七八糟的碎渣兒，中間還有一大塊兒冰糖，搞不好還會(huì)硌到門牙！”網(wǎng)友“杰西卡”認(rèn)為五仁是時(shí)候消失于月餅界了。

　　近年來(lái)五仁月餅屢遭網(wǎng)友吐槽，還有網(wǎng)友調(diào)侃，如果你恨一個(gè)人，就送他一盒五仁月餅吧。昨日（9月12日），順德城市網(wǎng)記者走訪了順德的幾家商場(chǎng)，了解到五仁月餅市場(chǎng)還是比較穩(wěn)定，并深受中老年人喜歡。

與蛋黃蓮蓉月餅相比，銷售市場(chǎng)幾乎持平

　　記者來(lái)到容桂天佑城樂(lè)購(gòu)，商場(chǎng)隨處可見(jiàn)中秋節(jié)的影子，各種中秋打折活動(dòng)，節(jié)日氣氛已經(jīng)非常濃厚。記者來(lái)到二樓超市，一走進(jìn)去便看到長(zhǎng)長(zhǎng)的月餅賣場(chǎng)，幾十個(gè)品牌，十幾種口味，讓消費(fèi)者挑得眼花繚亂。記者發(fā)現(xiàn)無(wú)論是哪個(gè)品牌的月餅，五仁月餅是必不可少的。

　　記者向?qū)з?gòu)員了解到，蛋黃蓮蓉月餅的銷量在月餅界是最好的，無(wú)論是送禮還是自己吃，首選都會(huì)是蛋黃蓮蓉。“五仁月餅的銷量與蓮蓉蛋黃差不多，因?yàn)槭潜容^傳統(tǒng)的口味，所以深受中老年人的喜歡，我自己都比較喜歡吃。”導(dǎo)購(gòu)員梁小姐向記者介紹道。

　　“蓮蓉吃起來(lái)有些膩，而五仁吃起來(lái)脆脆的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，市場(chǎng)價(jià)也比較平民，我和家人都比較喜歡吃。”陳先生在樂(lè)購(gòu)買了2盒五仁月餅給家人，2盒蛋黃蓮蓉月餅準(zhǔn)備送親友。

與口味相比，順德人更注重品牌

　　記者隨即又走訪了大良樂(lè)購(gòu)和大潤(rùn)發(fā)超市，記者在走訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)市民都會(huì)將注意力放在榮華月餅、順?lè)逶嘛灐O村月餅、安琪月餅、美心月餅等品牌上。“不管是什么味道的，我首選的就是品牌，吃起來(lái)放心，味道也比較熟悉。”市民馮阿姨告訴記者，她每年都會(huì)選擇順德品牌的月餅，其他沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的牌子，都不會(huì)考慮。

　　此外，記者了解到一些酒樓的月餅也一直是市民熱捧的，比如龍的月餅、喜來(lái)登月餅、皇帝酒家月餅等。很多市民認(rèn)為這些月餅的價(jià)錢都比較平民，都是順德老字號(hào)，所以也會(huì)作為首選。“很多名氣比較小的品牌都會(huì)被消費(fèi)者冷落，因?yàn)樵嘛灪芏喽际墙M合裝，所以大家更看重品牌。”大潤(rùn)發(fā)超市的導(dǎo)購(gòu)員楊女士坦言。

　　順德榮華董事長(zhǎng)蘇國(guó)榮告訴記者，今年五仁月餅的配料成本提高了6%，月餅的價(jià)格也隨之有所提高，但是今年的銷量卻比去年好。“其實(shí)消費(fèi)者更看重月餅的品牌質(zhì)量，只要是好的品牌，無(wú)論什么口味的月餅都會(huì)受歡迎。”