校外餐飲店“臟亂差”現象讓人堪憂
順德城市網消息 (見習記者黃婷) 幾乎每一所順德區中學都有食堂滿足學生午餐的需求,并有嚴格的措施保證食品安全,但還是無法阻擋不住門外的美食誘惑!不少學生紛紛走向了校外食店。
適逢新學期開學,各種“學生餐廳”陸續亮相。每天中午,都會有不少學生因種種理由走出校門,在學校周邊就餐。那么,這些校外的“學生餐廳”到底安不安全?
昨日(3月3日),順德城市網記者記者走訪順德多所中學,對學生午餐情況進行調查。
記者踩點
校外“無名餐廳”生意火爆,衛生不容樂觀
記者走訪多家學校發現,校園周邊餐飲業十分火爆。
中午12點左右,記者來到桂洲中學門口。該校附近開了大約五六間快餐店,有些店還是“無名氏”。中午時分,幾乎每間店里都坐滿了穿校服的學生,有的店門口還排起了長龍。“老板,我的拌面怎么還沒來?”某小吃店的老板忙得手忙腳亂,一些學生干脆就擠到廚房門口等候。據記者觀察,該店沒有設置消毒碗柜,碗筷直接扔到一個大桶里面,直接過一遍就拿起來用,還惹來了不少蠅蟲。僅半小時內,該店就接待了三四十名學生就餐。
記者又跟隨著一幫學生拐進學校一條小巷子里,看到小巷里燒烤、炒粉、涼面、手抓餅、麻辣燙等小吃攤依次排開,遠遠就能聞到嗆鼻的油煙味。一燒烤攤的老板一會兒伸手接錢,一會兒用手抓起各種調味粉撒在食物上,站在旁邊等著“美味”的學生似乎并不介意,只是催促著“快一點”。記者詢問住在學校附近的居民林阿姨說:“這附近的餐飲店,大多數吃飯的都是學生,特別是奶茶、小吃這些沒營養的東西,只有學生喜歡吃。”
記者試圖在這些食店內找尋相關的營業執照、衛生許可證等,但發現均不齊全。
記者又來到容桂中學,因為該學校靠近市場,流動飯攤特別多,飯菜由學生自取,滴著水的碗筷直接從大盆里面拿出來裝菜,現場記者沒看到消毒工具和熱水。容里中學路邊攤則非常受學生們的歡迎,一次性的餐具用完之后,學生直接甩手扔在地上,很快就一地白色垃圾。
學生態度
明知可能不干凈 但仍擋不住誘惑
雖然不少中學生知道一些校外餐飲店可能既不安全又不營養,但仍偏愛在校外就餐。
為什么一些中學生不在學校食堂用餐,而跑到校園外解決?記者在采訪中發現,“飯菜不好吃”、“要排隊”成為中學生不在學校食堂吃飯的主要原因。
容里中學學生江天豪說:“雖然也有些擔心外面小店、攤販的食品不衛生,但是中午一放學,學校食堂里都擠滿了人,飯菜還不好吃,與其花那么多時間排隊,還不如在學校門口隨便買點。”容桂中學學生劉偉江則告訴記者,大家每天都被“圈”在學校里,學習壓力大,中午時間特別想放放風,看看校園外的風景,“午餐能吃飽就行,至于有沒有營養從來就沒有考慮過。”
有不少家長則認為,對孩子們經常在校園外吃飯十分擔憂。王女士的孩子在桂州中學讀書,為了避免孩子在外面吃,干脆辭職在家為孩子煮飯。容桂中學一名學生家長也表示,因為孩子不愿在食堂吃飯,父母為了他吃好一點,只好給他聯系了學校附近一個退休老人,每天在老人家搭餐、午休。
隨后,記者采訪了容桂監分局相關負責人,該負責人表示,年初容桂市監分局已部署對無牌無照餐飲店加大力度嚴查,并計劃在各村居成立站點,對無牌無照餐飲店加大排查,以及聯動執法力度。另外,順德區也將準備出臺相關規定,目前正在征集意見中,計劃對餐飲店相關證照辦理提高“門檻”。
■記者手記
用美味把學生留在學校
校外“美食街”幾乎是每所學校的一道“風景線”,但這道風景線卻不得不讓人擔憂。對于這些證照不全、衛生條件差的食店進行嚴格整治固然是必須的,但學生的吃飯需求卻不能不重視。學校飯堂“難吃”成了學生們的理由,雖然眾口難調,但作為學校,用可口的飯菜留住學生,保證學生的用餐安全卻也不得不去考慮。
當然,對于學生哥來說,對自身健康安全的在乎才是最根本的。作為家長,相關的教育也同樣地重要。
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