3月5日，為期3天的首屆中國國際(佛山)預制菜產業大會在“世界美食之都”順德圓滿落幕。這是預制菜今年首次寫入中央一號文件之后，迎來的首屆產業大會，也是疫情防控政策優化完善之后佛山第一個大規模產業展會。

3月5日，為期3天的首屆中國國際(佛山)預制菜產業大會落下帷幕。

　　預制菜是“撬動”產業融合的“新風口”，也是資本巨頭搶機遇、拼實力的新藍海。順德城市網了解到，為賦能預制菜產業高質量發展，“預制菜好搭檔—預制菜小家電”全球評選活動在中國國際(佛山)預制菜產業大會同步舉行。經過專家評審，從多個維度對入圍企業進行評選，最終選出了10個預制菜好家電獎項。

　　其中，廣東格蘭仕集團有限公司（以下簡稱“格蘭仕”）與珠海格力電器有限公司（以下簡稱格力電器）獲得最佳人氣獎；廣東萬和新電氣股份有限公司（以下簡稱“萬和新電氣”）和小熊電器股份有限公司（以下簡稱“小熊電器”）獲得最佳創新獎；格力電器、華帝股份有限公司（以下簡稱“華帝股份”）獲得最佳質量獎；格蘭仕、蕪湖美的生活電器制造有限公司（以下簡稱“美的生活電器”）獲得最佳產品獎；美的生活電器、廣東萬家樂燃氣具有限公司（以下簡稱“萬家樂”）獲得最佳設計獎。

10個預制菜好家電獎項在閉幕式上揭曉

　　據了解，格蘭仕集團多年來堅持走自我核心配套、高度自主可控的全產業鏈制作之路。此外，格蘭仕以數字化、信息化、自動化多輪驅動，帶動全產業鏈上下游轉型提效為企業發展目標，并發布了行業內首款預制菜微波爐，用戶只需輕點如湯、羹、菜等按鈕，選擇對應的功能與菜品總量，即可坐享美味。

　　小熊電器總部設立在“小家電王國”的順德。自上市以來，小熊電器各類創新廚房小家電引領市場。在創意小家電的輔助之下，年輕人輕松制作出特色菜品。空氣炸鍋的炸物火候清晰可見，不用放油也能焦香脆；一邊烤魚、一邊涮肉，熱氣騰騰的煙火氣從多功能烤涮鍋中升騰……有了預制菜炊具，嘴上說著“不會下廚”的年輕人，也能把美食置辦得色香味俱全。

　　格力電器在預制菜領域布局謀劃已久，企業的底氣源自十余年來深耕裝備制造領域的實力。同時，格力電器堅持創新引領、數字驅動、實現高質量發展。而美的生活電器推出了智能家電與預制菜結合的“美的智慧廚房解決方案”。據該公司相關負責人介紹，近3年美的電器在廣東累計新增投資超250億元，促進了當地產業的發展。

　　萬家樂是一家廣東著名的家電企業。在滿足不同類型中國廚房的烹飪需求同時，有效降低烹飪過程中可能產生的PM2.5，為實現綠色廚房提供新可能。華帝股份有限公司則在生產過程嚴格遵循質量管理體系要求，設立品質中心，提升產品質量，為消費者提供優秀的質量保障。

　　值得一提的是，活動現場還頒發了十大粵味預制菜擂臺賽頒獎、大會優秀組織獎、優秀展位獎等多個獎項。

編輯：關外