編前語：我們推出《城網視點》評論欄目，表達城網及關心熱愛順德的網友對順德發展、建設的點滴思考與建議，對順德的每一個進步鼓與呼，為順德的每一步發展積極建言獻策，希望為這座城市的更加美好貢獻我們共同的智慧。
□危機感
最近看到一個新聞，是說樂從市監部門處罰了一家使用“作弊秤”的飯店，有點大快人心的感覺。
順德是世界美食之都，也因為這塊金字招牌而聞名天下，成為網紅旅游城市。
旺盛的人氣為順德餐飲行業帶來巨大機遇，可以說疫情之后，順德的餐飲行業蓬勃發展。
不過，短短時間，想必順德人也都能感覺到，順德的飯店消費標準是直線上升，幾乎翻1-2倍了。
不得不說，真的很懷念前些年順德餐飲業的情況，好吃不貴，相比廣州等地，幸福感滿滿。
可是，如今確實有些擔憂，很多店的出品品質讓筆者感覺是下降了的，或許是量太大了，難“精制”了。再說價格，真的讓人有點吃不起的感覺了。
無論是與家人吃飯，還是同事吃飯，還是請朋友吃飯，動不動一兩千元，挺難接受的，一方面確實是費用高，個人消費水平沒跟上，也是對短時間價格上升這么快心理上沒法接受。
有人愿意來消費自然是好事，哪怕價格高了依然有人排著隊來消費，價格怎會不漲。
那么，順德的餐飲消費價格到底該去到多高？雖然說是市場經濟，由市場決定，但是筆者就是擔憂，“出品下降、價格翻倍”的情況下，順德這個世界美食之都會不會有危機？
真心希望政府和行業，多呼吁順德大大小小的飯店，保持初心，保持危機感，持續提升品質和服務，價格依然能體現出順德人的厚道、樸實，這樣才能“可持續發展”。
另外，國資力量也不斷進入餐飲行業，希望代表著一種不一樣的力量，能為行業作出表率，體現風向標的作用。
總之，希望政府、行業協會、龍頭企業多采取一些舉措，為順德餐飲業多樹新風、揚正氣。
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