“大吉水”
大年三十早上奶奶買回柚葉,剝好橘子皮,中午過后將其放入鍋內水中燒開,我們家習慣叫它“大吉水”,傍晚家中每人都要用燒開的水洗澡,城網君就是這樣開始了自己的2018農歷新年。
看著鍋里冒出的縷縷白煙,空氣中彌漫著柚子葉和橘子皮的清香,城網君想起從小到大,自己每年最期待的就是除夕這天能用“大吉水”洗澡。用“大吉水”洗澡,寓意是把污穢、“窮氣”、“衰氣”洗掉,干干凈凈進入新的一年,含有除舊布新之意。洗澡后便換上新衣,一家人坐在一起吃團圓飯。但在惠州,有意思的年俗還不止這個。
元宵、香燭送灶君上天,期待全家安康
“上天奏好事,落地保平安”,這是惠州民間供奉灶王爺時常用的一副對子,也是惠州人祭灶時常說的一句話。這就是“送灶君”,也稱為“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。
在惠州民間信奉的神中,灶王爺可算是最小的,只管廚房一片小地,但“民以食為天”,這個小神在惠州民間人們的心目中非同小可。每年春節前城網君的父親都是負責買春聯的,但是有一年卻忘記買貼灶神位的紅紙,就被奶奶嘮叨了一整天,可見惠州人對灶王爺有多么重視。
除夕當天,惠州人家一般會上午宰殺三牲,貼灶神位拜祭,意為接灶主阿公下來了。這個灶王爺有個癖好,那就是不管好事壞事,都要上天稟報玉皇大帝。在送灶君這一天,大家都要燒香燭,準備元宵、柑桔、茶水、米酒,外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水、米酒自然是給灶君吃的,而元宵是必備品,意思是用來糊灶君的嘴,讓他不要亂說凡人是非。甘蔗則是灶王爺登天的梯子,一節一節向上攀登,而蔗帶尾梢有一種無止境的意境。祭祀時,人們會用一張紙寫上一家大小的名字,然后焚燒,并多在口中念“托灶主阿公上天力陳家中好事”,就算是送了灶主阿公上天了。
“送窮”“赤口”,儀式有所簡化
年初三“送窮”亦“赤口”,送窮,就是“送窮鬼”的意思。在惠州,從除夕當晚開始,垃圾就不能丟掉,一定要等到年初三這天才能送出去。一大清早,家家戶戶把積存多日的垃圾送出去,名曰“送窮”。這是新的一年第一次倒垃圾,意思是將窮鬼送走。據老一輩的大人說,以前惠州民間送窮的時候會把掃帚頭連同垃圾一起倒掉。后來,隨著社會的發展,送窮的儀式有所簡化,現在很多人都只是把垃圾倒掉,城網君家也不例外。
“赤口”亦在年初三這一天,大概年初三是城網君整個春節假期最清閑的一天了,不用走親戚,在家還覺得有點閑得發慌。因為根據中國傳統習俗,“赤口”這一天不利來往探親訪友,傳說是探訪會有口角之爭。為防招惹口舌是非,所以這一天惠州本地的市民基本不串門,不走親戚。有些大人還會帶著小孩到觀里轉風車,轉轉運氣。
在惠州,春節傳統習俗還有很多:年廿八洗邋遢、元宵舞草龍、過會節……這些習俗都是為了除舊迎新,祈求來年順利、吉祥。隨著時代的發展,人們的生活有了很大的變化,但這些習俗和傳統,依然代代傳承著,正是這些祖輩留下的春節習俗,讓我們的春節過得更有年味。(沙楊楊)
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