執(zhí)法人員走訪餐飲單位，進行檢查
11月7日，順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長黃堅強和區(qū)市監(jiān)局樂從分局副局長江偉洪帶隊，連同食藥監(jiān)管部門工作人員分別對本次活動場所中歐中心和嘉賓接待酒店索菲特進行餐飲保障，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，嚴格按照食品安全操作規(guī)范加工制作、儲存食品，并按要求對食品進行留樣抽檢，切實保障電影節(jié)期間各嘉賓及工作人員的飲食安全。
電影節(jié)期間，市監(jiān)部門將全程跟蹤保障，安排快檢車對餐飲食材進行檢測，加強對餐飲服務保障單位進行檢查指導，做到每天有監(jiān)管，餐餐有保障。同時，樂從市監(jiān)分局安排農檢站工作人員對蔬菜進行農殘檢測，確保電影節(jié)期間食品安全。
為切實加強第27屆中國金雞百花電影節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，市監(jiān)部門高度重視，提前介入，多次對索菲特酒店、中歐中心等餐飲保障單位進行檢查指導，前期已完成檢查從業(yè)人員的健康證，確認食譜、原料明細，做好食品安全隱患排查等工作。（蔡珮恩 通訊員/李玨欣）
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