執法人員抽檢小作坊食品安全。
為加強端午節節前食品安全監管,進一步加強食品安全工作,堅決打擊食品違法行為,6月3日,順德區市場監督管理局樂從分局開展了節前食品安全專項整治行動,切實消除轄區食品安全隱患,使居民能度過一個安全、安心、舒適的節日。
執法人員按照《順德區食品生產加工小作坊日常監督檢查記錄表》對5間小作坊的生產與加工場所、設施設備、加工過程控制、貯存與運輸和食品添加劑使用管理等情況開展檢查,要求食品加工小作坊嚴格落實登記、培訓、自查制度,嚴把人員健康、進貨查驗、出廠檢驗關口,做好臺賬管理。
檢查過程中,執法人員發現其中2家食品加工小作坊工作人員無法出示健康證明,已當場對其發出調查通知書。
下階段,樂從市監分局將進一步加強監管力度,明確工作責任,切實履行食品安全監管職責,為創造轄區群眾創造良好的食品安全環境。 (唐思凡 通訊員/何芷燕)
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