樂從市監部門高度重視賽事期間的食品安全。

　　2019年國際籃聯籃球世界杯（佛山賽區）比賽于2019年8月31日－9月8日在佛山國際體育文化演藝館舉行。

　　為做好賽事期間的食品安全監管工作，保障賽事的順利舉辦，樂從市監部門高度重視，明確工作目標和工作職責，積極落實工作，全力保障重大活動餐飲服務食品安全。樂從市監分局加強對周邊食品經營單位的巡查力度，督促食品經營單位落實食品安全主體責任，嚴格按照食品安全操作規范加工制作食品。

樂從市監分局工作人員到活動保障現場提前介入檢查。

　　近日幾天，樂從市監分局工作人員到活動保障現場提前介入檢查，要求場館方及相關食品供應單位落實食品安全責任、做好食品安全管理工作，分局加強食品安全監督管理，確?；顒邮称钒踩?、放心。

　　8月31日，樂從市監分局對重要賓客供餐單位、工作人員配餐單位、場內食品供應單位等實施全程監管，做到餐餐有保障，尤其是對供餐單位的食品原料采購、食品分類存貯、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣及操作規范等關鍵環節進行了現場指導。

　　2019年國際籃聯籃球世界杯開幕前至8月31日，樂從市監分局共計出動執法人員20余人次，以擔當負責的態度和務求實效的精神開展食品安全保障工作。

　　下階段，樂從市監分局將繼續認真履職，全力做好轄區食品安全監管工作，保障樂從鎮食品安全。（關妙娟 通訊員/樂從市監歐陽勇）