為維護轄區內肉類市場經營秩序,保障群眾食品安全,近日,樂從市監分局對轄區6個食品經營單位開展冷庫專項檢查行動。
執法人員對各項環節進行檢查。
執法人員重點檢查肉產品進貨渠道、索證索票、臺賬管理和產品標識標簽管理等環節,并對冷庫內的特種設備進行安全隱患風險排查。
執法人員檢查發現某冷庫存放著沒有外包裝標簽的牛肉分割(牛油)凍品,執法人員已現場收集相關資料,并作進一步調查。(黃青 通訊員/鄧浩堅)
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