11月9日,為配合佛山市創建國家食品安全示范城市工作順利開展，順德區市場監督管理局聯合區市監局樂從市監所、樂從食品協會，組織鎮內的大中型餐館、中小學、托幼機構食堂食品安全負責人開展2020年餐飲環節食品安全監管“送教送法下基層”活動，約250人參加此次培訓。
培訓當日，由順德區市場監督管理局餐飲科張建濱提出餐飲服務食品安全的日常操作規范，對食品安全公示欄的填寫、從業人員的健康衛生、消毒保潔、進貨查驗、索票索證、倉儲管理、廢棄物管理、食品留樣等進行詳細解讀。同時，張建濱針對創城迎檢各項細則，指出餐飲環節的注意事項，督促經營者落實主體責任進行自查。
隨后，上海儀電工作人員周穎瑤向參會人員解釋“陽光餐飲”工作相關內容，要求企業安裝攝像頭并完成上線對接，實現明廚亮灶后，完善順德食用農產品企業追溯平臺，做到來源可溯，有效保障人民群眾的食品安全。
接下來，政府部門將依法加強監管，落實“四個最嚴”要求，最大限度消除不安全風險，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。（梁敏賢 通訊員何曉均）
順德城市網(www.006323.com)相關內容（包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設計、編排、軟件等）的版權和/或其他相關知識產權，均受中國法律和/或相關國際公約中有關著作權、商標權、專利權和／或其他知識產權法律的保護，屬順德城市網和/或相關權利人專屬擁有。
除非中國法律另有規定，未經順德城市網書面許可，對順德城市網擁有版權和/或其他知識產權的任何內容，任何人不得復制或在非順德城市網所屬服務器上做鏡像或以其他任何方式進行使用（包括但不限于出版、發行、播放、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示）。
違反上述聲明者，順德城市網將依法追究其相關法律責任。
順德城市網法律顧問：廣東力創律師事務所 沈密律師
