陳村是中華花卉美食名鎮（資料圖）

　　順德城市網消息　（記者鄒建華）　近日，陳村粉花宴烹飪大賽落下帷幕，作為一項發動普通市民業余選手參賽的比賽取得良好效果。今日（8月1日），順德城市網記者獲悉，第二屆陳村花卉美食大賽專業賽又將于8月19日開賽，現正接受報名，冠軍將獎勵10000元。

　　據悉，陳村粉花宴烹飪大賽和即將舉行的第二屆陳村花卉美食大賽專業賽，都是屬于2014年陳村花卉美食旅游文化節系列活動重頭戲。

　　記者了解到，第二屆陳村花卉美食大賽專業賽將于8月19日（星期二）11點-17點在陳村順峰山莊（順德區陳村鎮合成居委景城路1號，即鎮政府斜對面）舉行。本次比賽中，選手可以以“以花入菜”或“以花入粉”兩大主題任選其一進行菜式創新，優秀作品將被錄入陳村花卉美食食譜。

　　本次比賽還要求選手將食用花材融入日常烹飪材料中，秉承“粗材精做”原則。值得注意的是參賽選手需自備材料、烹飪工具及盛菜器皿，現場備有燃氣爐及炒鍋。

　　本次比賽共設一等獎2名，獎10000元/名；二等獎2名，5000元/名；三等獎3名，3000元/名；優勝獎4名，1000元/名。材料補貼費：1000元/人，40人。

■報名表格下載（填寫后遞交給陳村鎮經濟和科技促進局）

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