均安舉辦均安草鯇品牌發展研討會，打響養殖品牌推動轉型發展

　　順德城市網消息　（記者張大偉　通訊員歐陽業釗）　均安草鯇日前在省漁博會走紅，成為了均安的“明星”農產品，受到了外界的熱捧，那么未來如何進一步打響均安草鯇這個養殖品牌，帶動均安養殖產業的轉型升級，讓農民增收致富，同時促進一產與三產的互動轉化，助推均安轉型發展，成為了眾人關注的焦點。

　　昨日（10月25日），順德區“農業嘉年華”系列活動之均安鎮“均安草鯇”品牌發展研討會在均安鎮政府舉行。“政、企、研”多方齊聚一堂，就均安草鯇健康養殖、標準化制定以及品牌營銷等議題此進行了探討。

　　要想創品牌，品質是基礎，對于均安草鯇品牌的打造，好的品質不可或缺，而好的品質除了需要均安自身好的養殖生態環境之外，還離不開現代化養殖技術和模式的升級。對此，珠江水產研究所副處長林明輝建議，養殖技術的升級離不開科技成果的轉化，如新式飼料的調配“草粉+飼料”，企業需運用好科技手段，不斷提升養殖技術。

　　除此之外，如何讓從傳統的養殖散戶轉變為現代化的養殖企業也是養殖升級的關鍵。林明輝表示，可以以龍頭養殖企業為抓手，開展“三品一標”，高新企業孵化認定，通過國家級權威認證讓企業盡快做到現代企業的轉型升級，然后以點帶面，帶動更多的養殖戶進行轉型升級。而佛科院院長黃淑堅則提出，農業企業可以從純良品種、全過程管理、可追溯的養殖記錄三方面來實現現代養殖模式的升級。

　　然而，隨著城鎮化的發展建設，均安土地成本不斷上漲，除了升級養殖技術提升品質之外，通過技術創新降低養殖成本也是很有必要的。中心溝總經理潘國文就指出，養殖企業所面臨的養殖成本不斷增加的問題，需要開展設施化、科學化養殖，合理縮減成本。

　　此外，養殖品牌的創建也離不開標準化。順德區農業局副局長霍炳朝就在論壇上表示，一方面農業企業品牌意識要加強，同時還要實施標準化養殖戰略，通過制定養殖標準，做好養殖品牌的創建工作。

　　對于研討會的舉辦，均安鎮黨委副書記、鎮長陳有環強調，此次研討會不單單有助于“均安草鯇”養殖企業的自身發展，更借助于國家級現代農業示范核心區的示范效應，帶動、輻射周邊廣大農戶開展養殖升級。同時，通過農業一產與旅游三產的互動轉化，可以進一步豐富均安的美食品牌，完善均安旅游產業鏈的配套，助推均安旅游新興產業的發展。為此，陳有環希望區農業部門和各級科研機構能對均安農業給予更多的引導和支持，也希望均安的養殖企業和部門能全力以赴，做好養殖產業鏈條合作推廣工作。