2021年中考將于6月26日開考，今年，順德區超2.5萬名考生赴考。考生用餐安全家長尤為關注。

　　家長請放心！為保障考生考試期間的用餐安全，截至6月24日，區鎮兩級市場監管部門共出動檢查人員181人次，完成了對順德區22家中考考點食堂、24家就餐點的首輪檢查，現場檢查發現食品安全隱患26個，已全部落實整改。

對于中考考點飯堂及就餐點每個環節，區市場監管局都不放過檢查

全方位檢查考點飯堂、就餐點

　　據了解，今年中考共設順德一中外國語學校等22個考點，安排考場958個。順德區、鎮市場監管部門對22家中考考點食堂、24家就餐點進行全覆蓋檢查，包括對考點食堂的許可資質、人員健康管理、餐具清洗消毒、食材來源、食品貯存、菜譜供應、配餐間、食品留樣、食品加工制作過程、“三防”設施設備等多方面進行檢查。

　　檢查發現，大部分考點食堂、就餐點情況良好，其中北滘某食堂存在“三防”設施簡陋、門窗無常閉、員工穿行傳遞窗等違規行為，監管人員已現場制止，并責令食堂立即整改。

食材配送安全也不放過

　　對于市民關心的食材衛生安全，順德區市場監管部門也放在心里。近期，區鎮兩級市場監管部門對轄區內考點食堂食材配送單位進行檢查。

　　檢查人員對食材配送單位企業的主體資質、進貨查驗、供應商索證索票、食品儲存條件、電子臺賬和追溯管理，以及疫情防控措施落實情況等方面進行了調查。同時區市場監管部門還派發了《關于進一步加強食材配送單位食品安全監管的告知書》；與食材配送單位負責人簽訂《順德區食材配送單位落實食品安全主體責任承諾書》，進一步落實食品安全主體責任。

加強食堂員工培訓，提升食品安全和疫情防控意識

食堂員工全員培訓，提升意識

　　區鎮兩級市場監管部門對中考考點食堂逐一進行風險排查，并針對中考期間食堂食品安全管理注意事項對食堂員工進行現場培訓，培訓人員累計達205人次。

　　培訓結合夏季高溫特點和常態化疫情防控要求，對食堂食材的采購加工、人員健康管理、疫情防控等要求和注意事項等內容進行詳細講解，進一步強化相關人員的食品安全和疫情防控意識。

　　據了解，順德市場監管部門將于6月26日起對中考學校進行駐點、巡查，全程守護考生的用餐安全?。惽偾伲?/p>