中秋節將至，您家買月餅了嗎？為加強節日期間食品安全監管，近期，區鎮兩級市場監管部門近期重點圍繞月餅等應節食品，全面開展中秋節前月餅生產經營單位專項監督檢查。

順德區市場監管部門執法人員檢查月餅制作原材料

月餅抽檢覆蓋十鎮街，抽檢合格率超99%

　　區鎮兩級市場監管部門共出動136人次，檢查月餅生產企業48家次，抽檢食品生產銷售單位74家、樣品149批次，包括月餅147批次、月餅餡料2批次。抽檢中發現涉嫌不合格樣品1批次，目前正在復檢。抽檢整體合格率為99.33%。

　　據了解，本次抽檢覆蓋了順德區全部鎮街，涵蓋生產、銷售、餐飲等環節。本次月餅監督抽檢共涉及酸價、過氧化值、微生物、防腐劑等15項檢測項目，抽檢結果顯示轄區內流通環節的月餅質量安全穩定，未發現食品添加劑以及金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病性微生物污染等問題。

　　陳村某食品有限公司于8月5日生產的五仁月餅初次抽檢涉嫌不合格，目前正在復檢中，復檢結果待出。

執法人員正在檢查月餅

月餅生產逐一查，全面消除食品安全隱患

　　檢查人員結合不同月餅生產單位的生產體系及日常檢查的項目內容開展重點檢查，包括檢查月餅的經營銷售情況、生產布局是否變更；食品添加劑的使用情況；食材原料的進貨查驗情況；生產車間的衛生環境；人員健康證是否有效；倉庫貯存是否合規等。

　　經檢查，轄區內大部分月餅生產單位操作規范，但部分月餅生產單位存在食品添加劑未規范登記使用、倉庫空調設施損壞漏水等問題，執法人員已現場對存在問題的2家企業發出監督意見書，責令其立即進行整改并督促其盡快進行硬件設施升級改造。

執法人員檢查月餅生產企業

月餅銷售手續齊，全面保障食品安全

　　檢查人員到轄區內的大中型商超等月餅銷售單位，檢查在售月餅的索票索證，進貨查驗記錄、進貨憑證留存是否齊全；是否存在銷售過期變質、“三無”月餅；月餅的標簽標識是否完善，月餅是否按照標簽標注的貯存條件貯存等內容。檢查中暫未發現轄區內月餅銷售單位存在重大食品安全隱患問題。

　　接下來，區鎮兩級市場監管部門將繼續加強對月餅等應節食品生產、流通環節的監管，防止不合格食品流入市場，為轄區營造一個安全的消費環境，讓人民群眾過一個平安的團圓節。（陳琴琴 通訊員王雯）