順德名廚遍神州,鳳城美食甲天下。
12月11日上午,2021粵港澳大灣區第三屆“滋味灣區·夢想家園”青少年美食文化大賽(總決賽)在順德陳村仙涌小學打響!
廚神展示做美食吸引所有人來學習。
順德區推進粵港澳大灣區建設領導小組辦公室常務副主任邱國盛,順德區關心下一代工作委員會主任霍兆忠,順德區歸國華僑聯合會主席吳蔚,順德區政府辦公室副主任劉莉,順德區推進粵港澳大灣區建設領導小組辦公室副主任郭國防,共青團佛山市順德區委員會副書記葉煒杰,順德區教育局基礎教育科科長梅杰華,順德區陳村鎮宣傳文體旅游辦公室主任陳嘉茵等領導嘉賓出席活動。
據悉,本次賽事由順德區推進粵港澳大灣區建設領導小組辦公室、順德區關心下一代工作委員會、世界順德聯誼總會主辦,是佛山順德粵港澳協同發展合作(順德港澳城)的品牌賽事。
活動設置“小小廚神”、“小小美食畫家”、“小小美食書法家”和“小小美食寫作家”系列比賽,旨在將順德美食、美景呈現給全世界的順德人,讓海外、港澳鄉親飲水思源,加深對灣區飲食文化的認識和理解,講好家鄉美食文化的故事,描繪家鄉順德水鄉美景,銘記家鄉獨特的味道,從而聯結大灣區各城市青少年之間融合交流,共同助力人文灣區建設。
本次活動從今年5月份初賽,到8月份半決賽,一共歷時半年有多的時間。活動中,小小人兒瞬間搖身一變為“小小廚神”、“小小美食畫家”、“小小美食書法家”、“小小美食寫作家”。是不是迫不及待想要一睹他們的精彩瞬間,那就緊跟小編的腳步,一起來瞧瞧吧!
“小小廚神”:用美食留住你小小的心
誰說烹飪只是大人的專利?小朋友也能大顯身手!在三景校園廣場里,“小小廚神”親子廚藝比賽精彩紛呈,洗菜、切菜、烹調、擺盤,小選手們在家長的指導下有條不紊地烹制美食。
一道道色香味俱全的美味佳肴在孩子和家長的手中新鮮出爐,引人垂涎欲滴。
當評委打分結束,可以自由品嘗之時,孩子們都爭先恐后地互相品嘗起來,手指沾染的美食也要舔個干凈。
“小小美食畫家”:用鄉村的美迷住你
同時舉行的“小小美食畫家”比賽也在學校旁美麗的河涌邊舉行。
學生們聚精會神地揮動著筆墨,以“最美順德水鄉、校園風光”為主題,將眼睛看到的、心里感悟到的順德美景用筆墨繪在畫紙上,展示出中華民族博大精深的繪畫文化精髓。
認真在岸邊寫生。
仙涌里的河涌一河兩岸水清岸綠,雨婷磚墻,河涌里還飄著“仙氣”,寧靜美麗的氛圍給創作者們極好的氛圍。美麗的水鄉風景正不斷深入每個孩子的眼睛里、心坎里。
“小小美食書法家”:一橫一豎寫下真情
在朱子學堂,“小小美食書法家”們以歌頌建黨100周年、順德美食、美景作為主題,沉浸在書法比賽中,筆走龍蛇,經過短短的九十分鐘比賽,一幅幅神采飛揚的書法呈現在大家面前。
安靜地揮墨。
“小小美食書法家”何佩貽表示,她寫的內容是關于建黨百年的對聯,通過比賽了解到更多歷史文化,感覺自己的水平也提高了不少,“為了比賽,每天早上和放學我都堅持練習,老師也會指導,自己會在書法這方面不斷努力。”
“小小美食寫作家”:深思與感性并行
而在三景校園舊課室里,“小小美食寫作家”則圍順德美食文化全神貫注地“奮筆疾書”。
同學們認真寫作。
主辦方相關負責人表示,希望通過寫作的方式,激發青少年對順德美食文化有更深的了解,將感性的認知和思考闡述出來,留下最深刻的印象。
四大基地揭牌:打造更多傳承歷史文化的載體
值得一提的是,在選手們比賽的同時,為將這豐富的歷史文化知識更好地在青少年中傳承與弘揚,頒獎典禮上還特設了順德區粵港澳大灣區青少年文化交流基地、 順德區青少年傳承中華文化教育基地、世界順德聯誼總會書畫藝術俱樂部創作基地、廣東省智行千里研學教育咨詢有限公司研學基地揭牌儀式。
四大基地揭牌儀式。
陳村的年桔文化展示基地、朱子學堂、三景校園、三字經文化公園等,成為粵港澳大灣區青少年傳承中華文化、開展互動交流、開展書畫藝術創作、研學旅行的綜合型基地,將不斷提升陳村文化在粵港澳大灣區這個更廣闊的平臺和青少年間的知名度和影響力,讓更多的青少年傳承弘揚陳村年桔文化、朱子文化、三字經文化,助力陳村鄉村振興!
展望未來:凝聚全世界鄉親和粵港澳青少年共建家園
頒獎典禮大合影。
世界順德聯誼總會常務會長陳佩芳表示,整個活動從5月持續到現在,反響熱烈,大家在賽場上展示了風采,也有很好的成長和進步,這得益于各個部門、陳村鎮的鼎力支持,企業的贊助。
接下來,世界順德聯誼總會將會聯動五大洲的鄉親,聯動相關部門,重點關注青少年成長,一起推動粵港澳大灣區建設和順德高質量發展,“兩年一屆的懇親大會將廣大鄉親凝聚在一起,我們正重點通過成立俱樂部的形式,推動青少年交流。其中,2018年成立了書畫俱樂部,今年4月成立了高爾夫球俱樂部,今年8月又成立了足球俱樂部,希望通過舉辦慈善捐贈、互動交流等活動的方式,幫助更多青少年一起交流、成長。”
順德區推進粵港澳大灣區建設領導小組辦公室常務副主任邱國盛表示,第三屆“滋味灣區·夢想家園”青少年美食文化大賽緊扣區委區政府“以水美城、以水興城、以城聚才”的部署,讓廣大青少年走進美麗的鄉村,感受順德鄉村振興、人居環境提升,能從小培養孩子們對家鄉水環境的認同感,同時讓青少年在過程中了解、傳承、發展好歷史文化。接下來,順德區灣區辦將與各個單位形成合力,與廣大鄉親、企業、學校一起,全力為順德高質量發展出心出力。
編輯:鄒建華
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