順德再次摘獲一塊“國字號”的金字招牌——“中國水產預制菜之鄉”！

　　近日，“中國水產預制菜之鄉”專家評審團蒞臨順德，采取“線上會議+線下評審”方式開展評審工作。專家組認為，順德水產資源豐富，生產水產預制菜歷史悠久，水產預制菜產業發展基礎雄厚、產業鏈完整，年產量、產值在全國縣（區）級中位居前列，經濟效益顯著，科技支撐有力，品牌效益凸顯，產業可持續發展，一致同意授予順德區“中國水產預制菜之鄉”。

順德預制菜做出品牌。

　　據了解，順德是中國鰻魚之鄉和中國鰻魚之村，水產養殖面積約15萬畝，年產優質淡水魚30多萬噸。順德水產預制菜有著悠久的歷史，如“粵花”、“甘竹”等豆豉鯪魚和鮮炸鯪魚罐頭開創了國內淡水魚預制菜先河，順德依靠順德養鰻業發展優勢，助力推動鰻魚養殖相關的加工、銷售等配套產業蓬勃發展。順德市級及以上的農業龍頭企業40家，其中水產品加工企業達13家，擁有包括東龍烤鰻、品珍科技、甘竹罐頭、新雨潤等有一定規模的預制菜企業。

　　為加快推進預制菜產業高質量發展，順德出臺支持預制菜發展的“六個一”工程政策，全區“一盤棋”推進預制菜產業發展，拓展加工技術創新，挖掘產業潛力，為鄉村振興提供強大動力。

佛山市順德區預制菜產業發展聯合會成立。（資料圖）

　　順德區農業農村局表示，通過申報“中國水產預制菜之鄉”區域公共品牌，推進順德水產預制菜產業高質量發展，助力培育區域特色水產品牌，因地制宜發展地方特色產業的同時，加快構建現代鄉村產業體系，持續促進農村一二三產業融合發展的發力點和開展鄉村振興工作的亮點，進一步引領順德水產養殖業健康、高質量發展，提高水產養殖業的產量、產值，有助于繼續擦亮順德“世界美食之都”“魚米之鄉”品牌。

編輯：鐘柳梅

通訊員：李彬娟