順德預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展又有大動作！

　　11月15日，中共佛山市順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)鏈委員會成立儀式暨佛山市順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園建設啟動儀式在慧聰城舉行。順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園將用3年時間，以“一園多區(qū)”的方式推進規(guī)劃建設。

佛山市順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園建設啟動儀式。

　　今年3月，廣東省政府辦公廳印發(fā)《加快推進廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展十條措施》，提出要全力打造在全國乃至全球有影響力的預制菜產(chǎn)業(yè)高地。5月，順德區(qū)出臺《加快推進順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展“六個一”工程實施方案》，推出37條政策措施，調動全區(qū)23個部門力量全面推進落實，共同推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

　　順德是廣府粵菜發(fā)源地，享有“世界美食之都”、“中國廚師之鄉(xiāng)”的美譽，在預制菜美食IP、食品制造、銷售平臺、人才培訓、科技研發(fā)、家電配套等方面均具有先發(fā)優(yōu)勢，實現(xiàn)了“三產(chǎn)聯(lián)動”。在預制菜生產(chǎn)方面，順德有順峰山莊、甘竹、東龍、品珍、新雨潤、懿嘉、喬拜恩、大笑等112家知名預制菜品牌企業(yè)。而順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園建設正是“六個一”工程的“建設一個預制菜產(chǎn)業(yè)園”內容。

順德區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長譚逢顯介紹預制菜產(chǎn)業(yè)園。

　　順德區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長譚逢顯表示，順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園包括核心區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品食材供應園區(qū)、預制菜產(chǎn)品加工園區(qū)、產(chǎn)供銷綜合示范園區(qū)、電商展銷交易中心園區(qū)、科技研發(fā)園區(qū)、人才培訓園區(qū)等。其中，產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)定位打造全國預制菜產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，以先進食品工業(yè)化理念為引領，以標準示范、智造示范、技術示范和集散示范“四個示范”為發(fā)展戰(zhàn)略。產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)以“國資主導的1+N”形式推動開發(fā)，總投資約43億元，引入行業(yè)龍頭企業(yè)資源，規(guī)劃以“農(nóng)產(chǎn)品資源集采配置中心+綠色生產(chǎn)區(qū)+智能冷庫”為主要功能，旨在打造出大灣區(qū)特色顯著、資源富集、配套強勁的預制菜產(chǎn)業(yè)園。

種類繁多的預制菜。

　　順德區(qū)委常委吳楷釗指出，啟動建設預制菜產(chǎn)業(yè)園，加大精準招商引資，完善產(chǎn)業(yè)鏈上下游配套，著力延長產(chǎn)業(yè)鏈、補齊供應鏈、提升價值鏈，打造全省預制菜產(chǎn)業(yè)園示范標桿；積極打造“區(qū)域+行業(yè)+產(chǎn)業(yè)鏈”的兩新黨建新格局，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的組織基礎；著力深度推動“預制菜+金融創(chuàng)新”和“預制菜+智能制造”跨界深入融合發(fā)展，以“金融+智造”的力量來促進順德預制菜產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調、健康可持續(xù)發(fā)展。接下來，順德將繼續(xù)圍繞產(chǎn)業(yè)園建設、產(chǎn)業(yè)大會舉辦、金融扶持、科技研發(fā)、質量監(jiān)管、品牌建設、行業(yè)配套服務等關鍵環(huán)節(jié)，踔厲奮發(fā)推動順德預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，積極開拓預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。

　　當日活動現(xiàn)場亮點紛呈，進行了中共佛山市順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)鏈委員會成立儀式和預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會輪值執(zhí)行會長授牌儀式?！氨憬萆瘛弊詣邮圪u機同步亮相，進一步拉近消費者與預制菜的距離，實現(xiàn)即時即買即享預制菜，為預制菜實現(xiàn)多場景、多形式營銷，將預制菜更快捷、更高效地帶進千家萬戶。

中共佛山市順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)鏈委員會成立儀式。

　　廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟師羅一心表示，中共佛山市順德區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)鏈委員會的成立，建立了黨政共抓、黨建引領共推預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作機制，充分體現(xiàn)了佛山市順德區(qū)對發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)的高度重視和信心、決心。希望順德預制菜產(chǎn)業(yè)園，科學規(guī)劃布局，加強科技創(chuàng)新，充分發(fā)揮順德的食材原料、烹調技藝和智能制造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推進融合發(fā)展，打造“預制菜+智能烹飪”，加強品牌培育，嚴格控制預制菜質量安全，推動預制菜生產(chǎn)流通全流程標準化建設，做優(yōu)做強預制菜生產(chǎn)加工、包裝倉儲、冷鏈物流、電子商務、出口貿(mào)易等配套體系，促進預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展。

編輯：鐘柳梅

通訊員：李彬娟