亚洲色图爱爱爱爱,夜色影音先锋资源网,丁香五月亚洲图区,浪荡艳妇爆乳JUFD汗だく肉感

傳遞溫暖的力量
您所在的位置:主頁 > 順德文化 > 文化熱點 >
精彩專題,一覽無窮

熱門查看

《桃姐》講述自梳女的傳奇




順德“媽姐”的廚藝受主人喜歡

  順德城市網消息 (記者梁雯雯) 30年代,順德“媽姐”曾風行香港,成為香港有錢家族生活一個不能缺少的角色,而大部分的媽姐都是來自順德的自梳女。隨著時間的遠逝,“媽姐”已逐漸退出了人們的視線,近日,“媽姐”又因香港電影《桃姐》而成為了大家討論的對象,電影把順德媽姐的故事搬上了銀幕。

鳳城媽姐廚藝了得,受有錢家族喜愛

  9月10日,葉德嫻憑借《桃姐》奪得威尼斯影展影后,是繼1992年鞏俐之后,中國獲此殊榮的第二位女演員。電影《桃姐》根據香港電影人李恩霖個人真實經歷改編。身為仆人的桃姐是李恩霖家工作了60年的“媽姐”,隨著年歲增長她突然中風,身體狀況每況愈下,留港發展李恩霖擔負起照顧桃姐責任。在過程中意識到桃姐不僅僅是他們家的一位仆人,而是情如母子一位家庭成員。

  桃姐的經歷是當時大部分順德自梳女的經歷。對此,順德區政協委員葉中平在其微博上評論說,桃姐是就是順德媽姐的縮影。據了解,30年代內地政局動蕩,很多在順德養蠶為生的青年婦女逃難來港,紛紛加入媽姐行列。

  對媽姐文化素有研究的香港歷史博物館名譽顧問鄭寶鴻說,媽姐起源于1920年代,風行于1930年代,開始時主要由外籍家庭聘請華人女工當工人,其后名門望族爭相仿效,所以媽姐又稱“打西人工”、“打住家工”或“打工媽”。

  她們當中大多是“梳起唔嫁”的女子,當中以順德鳳城的媽姐,因廚藝了得特別受歡迎。鄭寶鴻表示,以前大戶人家會在家中擺酒請客,而順德地道小吃,大良野雞卷、炒牛奶、炸蟹鉗等順德媽姐的拿手小菜都受客人喜愛!

自梳女回鄉度晚年,期待恢復“名分”

  媽姐食宿全在主人家,所掙的都可儲起,有的甚至會在主人家家道中落的時候傾囊接濟主人。鄭寶鴻慨嘆,媽姐和現代外傭大不同,前者盡其一生侍奉雇主,外傭則為數年合約,做完便走。當然也有一些家庭對待媽姐如至親,在她們失去工作能力后仍讓她們留住家中,比如何鴻燊家族就經常攜同年老媽姐出席活動。

  上個世紀,不少年輕出去海外或港澳打工的媽姐開始回鄉度晚年,部分的自梳女回國后居住在家人或親戚家中。據悉,目前順德尚有近70名自梳女,主要散居在均安鎮和杏壇鎮,她們大多是新加坡、馬來西亞、港澳籍華人,年紀最小的也已過80歲,最大的103歲。

  年輕時到海外去打工,年老后她們返回家鄉,并決意在祖國頤養天年。但由于國籍關系,她們難以購買社保和參加本地居民醫保等,這給她們的生活帶來諸多不便。但由于自梳女們的情況不符合現行法律法規的申請條件,恢復國籍并不是一件容易的事。今年,順德前后有15位自梳女恢復了國籍。但仍然有部分自梳女還在等待祖國給她們一個“名分”。

 

(編輯:梅子)

 

順德城市網首頁
分享到:
數據統計中,請稍等!
< 上一篇:“候鳥”的孤獨
下一篇:今晚8點均安女籃VS印尼女籃 >
知識產權聲明

順德城市網(www.006323.com)相關內容(包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設計、編排、軟件等)的版權和/或其他相關知識產權,均受中國法律和/或相關國際公約中有關著作權、商標權、專利權和/或其他知識產權法律的保護,屬順德城市網和/或相關權利人專屬擁有。

除非中國法律另有規定,未經順德城市網書面許可,對順德城市網擁有版權和/或其他知識產權的任何內容,任何人不得復制或在非順德城市網所屬服務器上做鏡像或以其他任何方式進行使用(包括但不限于出版、發行、播放、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示)。

違反上述聲明者,順德城市網將依法追究其相關法律責任。

順德城市網法律顧問:廣東力創律師事務所 沈密律師

網絡違法罪 安網 舉報有獎 網絡違法罪

順德城市網法律顧問:廣東力創律師事務所 沈密律師

增值電信業務經營許可證(ICP證):粵ICP備13003604號

粵公網安備 44060602000011號