一幕幕令人垂涎的美食鏡頭；一個個盡顯順德情懷的故事......由央視紀錄頻道《舌尖上的中國》原班人馬擔綱、歷時1年多拍攝的美食紀錄片《尋味順德》于4月30日晚開播之后，順德美食的話題瞬間讓全國沸騰。大家除了認識順德美食的真味，更深入了解順德濃厚的歷史人文內(nèi)涵和地域文化特質(zhì)。
順德人孜孜不倦地追求著味道的極致。順德人走到哪里，哪里就有最好的味道。尋味順德，我們一直在路上！
《尋味順德》由創(chuàng)作《舌尖上的中國》的主力團隊擔綱制作，《舌尖》系列片總導演、央視紀錄頻道項目運營部主任陳曉卿擔任該片總顧問，《舌尖》第二季之《秘境》的導演劉碩和費牖明共同執(zhí)導；著名配音表演藝術(shù)家、《舌尖》系列片解說李立宏擔任解說；國內(nèi)一流的文化學、人類學等諸多領域的專家學者和美食達人組成龐大的顧問團隊，為該片奉獻了絕佳的創(chuàng)意和專業(yè)的支持。
《尋味順德》以美食為切入點，記錄了30多位順德人的美味人生和近百道順德菜的精彩故事，展示順德鮮明而厚重的地域文化特質(zhì)、流變及其影響，以此呈現(xiàn)順德獨特的人文氣質(zhì)和精神基因。片中，誘人美食與嶺南風情編織成一幅悠長而斑斕的畫面,無論是蔚為大觀的龍船飯，還是就地取材的清水打邊爐；無論是南洋“自梳女”回歸故土的那碗白粥，還是譚永強精心栽培用于煲湯的朵朵白菊，都映照出順德人寧靜從容的內(nèi)心和堅守傳統(tǒng)的情懷。
這是一個古老和現(xiàn)代奇妙交融的地方。千年圍墾孕育出豐饒的桑基魚塘，一百年前繅絲業(yè)的繁盛讓它富甲一方，今天這里出產(chǎn)的家電用品改變著全球數(shù)十億人的生活。然而，這片土地最富盛名的，永遠是美食。
看到在紀錄片里出現(xiàn)的那些淳樸而善良的人們，筆者都希望這一切都是真的，能感動到更多的人，還原食物及大自然本身所應包含的滿足與真實?！?a target="_blank">【詳細】
當今時下，人們昔日美好的記憶畫面，無不面目全非。江山不再依舊，河水不再清澈；鄉(xiāng)村不斷淪陷，家園不斷消失，成了心中永遠的傷痛?！?a target="_blank">【詳細】
以美食為切入點，整體關照順德鮮明而厚重的地域文化特質(zhì)、流變及其影響，該片匯聚了30多個順德人的美味人生和近百道順德菜的精彩故事?！?a href="http://www.006323.com/a/sdmy/2016/0420/176292.html" target="_blank">【詳細】
