順德城市網(wǎng)消息 (記者李志明) 11月9日,“2012廣東十大最具人氣土特產”頒獎典禮在廣州市南沙區(qū)舉行,順德甲魚獲得“最具魅力土特產”稱號。該消息經(jīng)本網(wǎng)發(fā)布后馬上引來網(wǎng)友圍觀,網(wǎng)友們紛紛驚訝,順德甲魚竟然入選了。
網(wǎng)友“@A--paul”表示,想不到甲魚竟然會成為順德的土特產代表,而“@麥包方方”同樣表示,沒想到甲魚竟然會上榜。“@冬冬cc”則認為獲得這個稱號很正常,但是她卻感慨,“如果早10年獲得這個稱號多好呢。”
其實順德養(yǎng)殖甲魚的歷史并不短暫,取得如此成績也是順理成章。自改革開放以來,順德隨著城市化進程加速,傳統(tǒng)品種的養(yǎng)殖優(yōu)勢逐漸削弱,隨后引入了甲魚等名優(yōu)水產品種,部分替換原有的四大家魚養(yǎng)殖。經(jīng)過20多年的發(fā)展,甲魚已經(jīng)成為了順德淡水養(yǎng)殖業(yè)的支柱。
甲魚養(yǎng)殖經(jīng)過二十多年的生產實踐,在養(yǎng)殖方面已經(jīng)摸索出一條具有順德特色的經(jīng)營之路。“保溫+外塘”的養(yǎng)殖模式是順德在利用自身地理條件下研發(fā)出的一套養(yǎng)殖經(jīng)驗,在這種養(yǎng)殖模式下出品的甲魚更接近野生品質,在市場上占據(jù)一定優(yōu)勢。
此外,自配飼料的喂養(yǎng)方式是順德甲魚養(yǎng)殖的另一個創(chuàng)舉,養(yǎng)殖戶根據(jù)自己的養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖目標自定配方。在不同季節(jié)根據(jù)甲魚攝食和生長情況變換不同的飼料配方,通過不斷調整配方,滿足甲魚生長需求,從而降低餌料系數(shù),提高甲魚生長速度。
在甲魚養(yǎng)殖上,順德經(jīng)歷了二十多年的發(fā)展,從養(yǎng)殖技術、養(yǎng)殖模式、銷售模式以及養(yǎng)殖品種上摸索出了自己的一條創(chuàng)新之路,而且順德的經(jīng)驗還被珠海、揭陽、惠州、中山等周邊地區(qū)所借鑒。
(編輯:林和)
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順德城市網(wǎng)法律顧問:廣東力創(chuàng)律師事務所 沈密律師
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