順德城市網消息 （見習記者郭允儀） 昨天（8月25日）的順峰山公園熱氣騰騰，不過卻還有一大群人齊聚這里。原來，他們是來自廣州、珠海等珠三角的“吃貨們”，是來參加“好味到鎮”活動的，目的地是勒流。讓他們驚喜的是，除了到月餅生產廠參觀，還到了勒流的聚福飯店吃靚餸，并且人人有獎品，大家滿載而歸！
睇月餅制造，讓你嘗好拿好！
中秋佳節臨近，主辦方為了讓吃貨們提前感受中秋氣氛，特意安排他們參觀了蘇氏榮華月餅工場并試食。“我最中意榮華的五仁月餅了，切這個！”來自禪城的李先生一到現場看到早就擺好在桌面上的月餅忍不住讓禮儀小姐幫忙切開月餅。
月餅好吃，卻又是怎么做出來的呢？一邊吃著月餅，吃客們隔著玻璃就看到加工場里圓嘟嘟的蛋黃和晶瑩的蓮蓉從一端到了流水線，經過設定的機器，蜜色月餅便排著隊從流水線的另一端“走出來”。看著看著就快流口水了，來自珠海的小朋友蓉蓉拉著她奶奶的衣角鬧著想帶一盒回家慢慢“品嘗”。不過，榮華的董事長蘇國榮早就細心為大家準備好了一份精美的月餅，讓大家拿回家中品嘗。
謎語會美食，任你玩夠吃夠！
一輪參觀過后，很快就到了午飯的時間了。記者注意到，雖然嘗過了月餅，但很多吃客還是很期待標準化的勒流菜式是怎樣的，“勒流菜兼有清、爽、嫩、滑、鮮、真的特點，做法精細講究，制作技藝精湛，標準化之后又是怎樣的呢？”不要擔心，飯店早就為吃客們準備好了兩道標準化粵菜了——菜遠炒水蛇片和煎焗西江魽魚。嘗了之后，食客小周覺得與自己此前吃到的很多魚味道上不一樣，比較有特色。
對于這兩個標準菜式，大廚添哥認為有很多好處，“除了把勒流的菜做成品牌，推廣順德佳肴到更多地方，而且有了標準的流程和要求，在帶教徒弟方面也相對容易了，培養廚師有規范了。”
席間，食客除了“動嘴”，還要“動腦”。飯店內的燈謎讓氣氛更加熱烈，有意思的是，為給到場的每個“吃貨”都拿到一份禮品，勒流燈謎協會的工作人員不斷“放水”，不斷提示。開心的同時，食客們也帶了一份祝福給家人。
（編輯：梁云）
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