■精美菜式樣樣品

紫砂養(yǎng)生功夫湯

獨特的功夫湯，既養(yǎng)生又美味

　　品過功夫茶，但是有沒有試過功夫湯呢？一個精致的紫砂壺端了上來，一開始很奇怪，為什么每人一壺茶，而且倒出來還有一股濃濃的香味？打開一看，原來紫砂壺里面是湯！美味滋補的功夫湯，讓你喝起來神清氣爽，還有養(yǎng)生的作用。

游龍錦麟呈瑞意  

海帶面爽口絲滑，無限美味等著你

　　海帶面，大蝦加曼波魚膠，海帶面吃起來還有一種濃濃的海帶味，清爽可口。魚膠彈性十足，爽滑無比，與海帶面一起更是絕配，濃濃的醬汁沖擊你的味覺，加上蝦肉的鮮美，這一道菜可謂是風味十足。

一夜情深寄相思

鮮甜美味的魚肉，無比絲滑

　　臺灣相魚籽蒸鹽鮮曹白魚，魚肉鮮美，相魚籽酸酸的味道讓你瞬間開胃，曹白魚味道鮮美，口感爽滑，嫩白的魚肉不會讓你覺得沒味道。而這菜名與兩條魚的造型相符合，更是相得益彰。

山瑞吐珠瑞氣臨

鳳眼果微微的甜味浸入水魚里面，別有一番風味

　　鳳眼果燜野生水魚，鳳眼果原名蘋婆，其味香甜，有明目、降火的功效。鳳眼果和水魚一起燜，加上濃濃的醬汁，更顯得味道十足。水魚肉嘗起來有嚼勁，鳳眼果的香味浸透到水魚里面，更有口感。

云臺羊脂白玉塊

金黃酥軟的外皮，嫩白的豆腐十分誘人

　　從外面看格外誘人，一塊塊小巧的玉塊疊在一起，沾了沾醬汁，放進口里一咬，微黃的酥皮里面原來是水豆腐，鮮嫩鮮嫩的，入口即溶，無比絲滑，美妙滋味讓人回味，叫人停不下手。