順德城市網綜合消息 為什么女生那么愛去逛街呢?因為在逛街的途中的可以吃到很多美味的街邊小吃!冬日里,漫步于順德街頭,偶爾停下腳步買上一個茶葉蛋,或者是一碗蘿卜牛雜,暖胃的同時更加暖心!順德這么多街邊小吃,你最鐘意哪一種呢?
咖喱魚蛋
看到冒著熱氣的魚蛋攤就會忍不住湊過去!從眾多金燦燦的魚蛋中被舀出的那幾個總是最吸引目光,老板嫻熟地插好竹簽,擠上一點番茄醬,熱氣就那樣帶著咖喱香味呼到臉上。每咬一口,Q彈的感覺就在齒間蕩來蕩去。如今,層出不窮的美食節上都能看到咖喱魚蛋的身影,總是控制不住去來上一份。
姜撞奶
做好的姜撞奶看起來象嫩豆腐或布丁,吃起來又香又甜又辣又嫩又滑,尤其是從喉嚨里滑下去的感覺好極啦!姜撞奶有祛寒行血的功效,是冬天的福利呢。
蘿卜牛雜
無論是繁華喧囂的華蓋路,還是在狹窄破舊的古街小巷。你都可以見到飄著獨特香味的蘿卜牛雜店。他們多是一些小店,有些甚至就是一個窗口或者一輛小推車。而那些捧著小碗,捏著竹簽在那團團熱氣里大快朵頤的,或蹲著,或者站著,個個吃的油光滿面,滿嘴留香。只有順德人才知道,滋味有多正!
關東煮
關東煮幾乎是便利店在冬天都會擺在最顯眼位置的一種食物了。大概是因為在寒冷的冬季,買一碗關東煮,撒上黃芥末醬汁,熱氣騰騰的才讓人更加能體會到它的好吧。
魔芋塊在女生當中很受歡迎,因為熱量低,又容易填飽肚子。在鰹魚湯中煮軟的魔芋塊,吸收了湯汁的鮮美味道,加上黃芥末的辛香,是冬天里治愈的味道。
豬紅湯
小時候放學去買一晚豬紅湯,邊喝邊走回家,作為晚飯前的“開胃菜”。豬紅湯的材料并不復雜,豬紅和湯混為一體,上面漂浮著幾條芽菜和一些蔥花。簡單但是卻很好喝。尤其是看到小車上的豬紅湯飄著熱煙,就會不自覺想要在冬天喝上一碗。
糖炒栗子
現在,似乎一年四季都可以吃到糖炒栗子,栗子的味道,卻沒有記憶中那么甘美了,除非是在寒風凜冽的深秋和冬天。我們的老祖宗是對的,當季食物,是要在特定的季節吃才最有味道的。也許,只有在冬天的寒風中,栗子的香甜,才會跟炒鍋下紅紅的火焰一起,溫暖著我們的胃,也溫暖著我們心靈的記憶。
茶葉蛋
很多人對茶葉蛋的記憶應該都是小的時候,路邊的小攤,很有年代感的鋁鍋,沸騰著的醬色的雞蛋,冒著熱氣,很遠就聞到的五香味。
烤紅薯
它往來于街攤小炒、燒烤的刺激,穿梭在紅男綠女的酒氣脂粉味里,好像有些另類地兀自飄來,直入鼻腔。熱乎乎的買來一個,緩緩的剝開已烤的焦黃的外皮,微微地咬一口,軟軟甜甜的,驟然,心感溫暖。一份樸實的踏實,也跟著那半透明的內瓤在嗓子眼吞咽下去的一剎。
順德城市網(www.006323.com)相關內容(包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設計、編排、軟件等)的版權和/或其他相關知識產權,均受中國法律和/或相關國際公約中有關著作權、商標權、專利權和/或其他知識產權法律的保護,屬順德城市網和/或相關權利人專屬擁有。
除非中國法律另有規定,未經順德城市網書面許可,對順德城市網擁有版權和/或其他知識產權的任何內容,任何人不得復制或在非順德城市網所屬服務器上做鏡像或以其他任何方式進行使用(包括但不限于出版、發行、播放、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示)。
違反上述聲明者,順德城市網將依法追究其相關法律責任。
順德城市網法律顧問:廣東力創律師事務所 沈密律師