順德區(qū)旅游局、大良街道辦等單位簽訂了美食節(jié)責(zé)任書(shū)

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者鐘柳梅）　昨日（5月23日），順德城市網(wǎng)記者從“順德美食文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”上獲悉，“世界美食之都”——2016（秋季）順德美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)將于今年9月30日——10月4日在順德德勝文化廣場(chǎng)舉行。

　　據(jù)順德旅游局局長(zhǎng)陸建中介紹，今年美食節(jié)規(guī)劃上重點(diǎn)做好三個(gè)展示：《尋味順德》美食商家的集中展示，把美食節(jié)做成尋味順德的總營(yíng)地，體驗(yàn)最地道順德味；“世界美食之都”——順德美食旅游文化的集中展示，通過(guò)美食、旅游、產(chǎn)業(yè)、文化的互相融合，共同促進(jìn)美食節(jié)升級(jí)轉(zhuǎn)型；順德城市升級(jí)轉(zhuǎn)型的集中展示，以美食為媒介，綜合展示順德文化、城市建設(shè)、社會(huì)發(fā)展。

　　本屆美食節(jié)歷時(shí)近5個(gè)月，在美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)將設(shè)置“尋味順德美食一條街”，集中出鏡《尋味順德》的各大商家，各色美食，匯聚特色美食，制造傳播焦點(diǎn)；以《尋味順德》的切入點(diǎn)，結(jié)合舉辦“世界美食之都十大示范店評(píng)選（第二批）、魚(yú)躍順德--順德魚(yú)宴評(píng)選等活動(dòng)，設(shè)置順德美食名店、名菜、名廚系列展演，為游客帶來(lái)豐富的美食旅游體驗(yàn)；主會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)還將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)互動(dòng)、電商與順德各美食商家聯(lián)動(dòng)，以美食節(jié)會(huì)場(chǎng)為軸點(diǎn)，輻射各大商家，實(shí)現(xiàn)客流的有效聚集和發(fā)散，將順德整個(gè)區(qū)域打造成尋味的大本營(yíng)。

　　此外，美食節(jié)期間順德將聯(lián)合瑞典、韓國(guó)、新加坡、法國(guó)等國(guó)家進(jìn)行國(guó)際性的美食文化交流與合作。在新加坡舉辦以媽姐菜為特色的順德美食推介活動(dòng)，赴韓國(guó)與“世界美食之都”城市全州進(jìn)行研討和交流，赴瑞典參加聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市年會(huì)，邀請(qǐng)法國(guó)美食界同行參加順德美食節(jié)開(kāi)展兩地美食交流等等，進(jìn)一步把順德“世界美食之都”的品牌傳遞到世界各地，以美食為媒，把順德形象傳播到世界各地。

　　研討會(huì)上，在廣東烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李朝暉，順德區(qū)委常委、區(qū)委宣傳部部長(zhǎng)王勇，順德旅游局局長(zhǎng)陸建中等領(lǐng)導(dǎo)的見(jiàn)證下，順德區(qū)旅游局、大良街道辦等單位簽訂了美食節(jié)責(zé)任書(shū)。