說起順德美食
不得不提一年一度的美食節(jié)
瞧,那近百萬人次尋味順德的盛況
可謂是一場美食的盛典
吃貨的天堂
今天將帶你
去一場特別的美食節(jié)
是你從沒見過的美食節(jié)
這個照片拍攝于1958年。這可能是順德檔案館館藏能找到的最早關(guān)于順德美食節(jié)的相關(guān)照片了。這桌“美食”在現(xiàn)在看來真的非常不起眼,就是些順德傳統(tǒng)包子、蒸糕之類的,可以說,連我們平時吃的早點(diǎn)都有所不如,跟現(xiàn)代各地的琳瑯滿目、款式多樣的美食相比相差實(shí)在太遠(yuǎn)了!估計也不太能引起大家的食欲。
可是,大家有注意照片中人們的表情沒有?眼睛就沒離開過這些糕點(diǎn),簡直是垂涎欲滴啊!其實(shí)也不難理解,1958年正值中國三年大饑荒時期,人們連飯都吃不飽,何況是糕點(diǎn)呢!所以,能做成這桌美食真的很不容易了。
建國初期的美食自是
不能同今天的美食節(jié)相比
但舊照片記錄下的那個時代的美食
卻無時不透露出人們對美食的追求
心中對美好生活的向往
......
每個時代都總會有那么些人、事、物
值得我們?nèi)プ窇浐推肺?/p>
跟檔案君一起在順德歷史的長河里
追古昔今,品讀人間美味吧
明天繼續(xù)為您講述關(guān)于美食的那些事
來源|順德區(qū)檔案館(作者蘇惠峰)
編輯|方外
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