這款奶香雪花酥,簡單好操作,非常容易上手,酸甜可口,是自己吃或是送朋友的佳品~
原料:200克棉花糖,190克餅干,50克奶粉,50克黃油,90克堅果,65克蔓越莓,50克開心果
具體做法:
1、小火融化黃油
2、倒入棉花糖,不斷翻拌融化成團后關(guān)火!
3、倒入奶粉,翻拌均勻后倒入所有材料混合
4、倒入不粘盤,戴pvc手套翻拌均勻即可
5、整理成形后壓實,余溫均勻撒上奶粉
6、放涼定型后切塊,撒上奶粉后即可密封包裝
特別注意事項:
1、最開始千萬不要熱鍋,全程小火!!!
2、棉花糖不要加熱過度會變硬
3、放涼的時候等不及可以冷藏加速冷卻
編輯:江曉晴
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順德城市網(wǎng)法律顧問:廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
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