順德人的生活，少不了一碗湯。而在順德阿媽的眼里，無論是海鮮、肉類、蔬菜、中藥材，“萬物皆可煲”，但在選煲湯用的食材上，就要“打醒十二分精神”。
順德人愛煲湯。圖源順德城市網(wǎng)志云
最近又有一家人在家煲靚湯，煲“出事”……一家五口飲湯后，2人進(jìn)ICU，3人洗胃搶救。
檢測(cè)人員在湯樣本中，檢測(cè)出了俗稱“斷腸草”——鉤吻堿、鉤吻素己、鉤吻素子的成分，確認(rèn)為“斷腸草”中毒。
鉤吻，江湖人稱“斷腸草”，這名字就很形象生動(dòng)了，吃了基本不能活命。它的根、莖、葉都含有毒性，而且一旦中毒，2個(gè)小時(shí)左右就會(huì)發(fā)病。相傳偉大的神農(nóng)嘗遍百草，最終也是因?yàn)槌粤恕皵嗄c草”而死。
那么問題來了，赤裸裸一種毒草，為什么會(huì)有人拿來煲湯？？
只能怪?jǐn)嗄c草太會(huì)“偽裝”！它經(jīng)常纏繞和混雜在其他植物當(dāng)中，根與五指毛桃十分相似。花又和金銀花，黃花倒水蓮特別相像，所以經(jīng)常有人誤采、誤食后中毒。
雖然說斷腸草全株都有毒，但它也是一種不可多得的中草藥，外用可以治皮膚濕疹，體癬，腳癬，跌打損傷，骨折，關(guān)節(jié)痛，痔瘡，疔瘡，麻風(fēng)。還可殺蛆蟲、孑孓。
只要掌握好劑量和方法，對(duì)癥下藥，就可以發(fā)揮它們的功效。
嗱！各位街坊，要命的事情一定要記住，斷腸草，不！能！吃！為了防止中毒，要謹(jǐn)慎使用來源不明的中草藥及制品，盡量從正規(guī)渠道獲取。
編輯：周楚儀
來源：綜合整理
順德城市網(wǎng)(www.006323.com)相關(guān)內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設(shè)計(jì)、編排、軟件等）的版權(quán)和/或其他相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，均受中國(guó)法律和/或相關(guān)國(guó)際公約中有關(guān)著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)和／或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律的保護(hù)，屬順德城市網(wǎng)和/或相關(guān)權(quán)利人專屬擁有。
除非中國(guó)法律另有規(guī)定，未經(jīng)順德城市網(wǎng)書面許可，對(duì)順德城市網(wǎng)擁有版權(quán)和/或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)的任何內(nèi)容，任何人不得復(fù)制或在非順德城市網(wǎng)所屬服務(wù)器上做鏡像或以其他任何方式進(jìn)行使用（包括但不限于出版、發(fā)行、播放、轉(zhuǎn)載、復(fù)制、重制、改動(dòng)、散布、表演、展示）。
違反上述聲明者，順德城市網(wǎng)將依法追究其相關(guān)法律責(zé)任。
順德城市網(wǎng)法律顧問：廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
順德城市網(wǎng)法律顧問：廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證(ICP證)：粵ICP備13003604號(hào)
