隨著夏季的來臨,荔枝也開始上市了。一顆顆鮮紅的,散發著誘人的香氣,甜美多汁。
荔枝素有“嶺南佳果”的美稱,有人說,少了荔枝,夏天就都不完整了。
圖源順德城市網網友獅子座的棠
荔枝不僅外觀誘人,口感絕佳,而且還蘊含著豐富的營養價值,實在是夏日里不可多得的美味。
荔枝好看也好吃,但總是會遇到些小問題,比如“上火”“荔枝病”。
所謂"荔枝病",是指過量食用荔枝可能導致血糖水平急劇下降,出現頭暈、乏力等癥狀。所以建議適量食用或少吃。
而避免“上火”也很簡單,將荔枝剝殼后放入淡鹽水中浸泡,可以減少荔枝的火氣,預防上火。或者搭配清熱食物,吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,有助于平衡荔枝的熱性。
編輯:周楚儀
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