秋意漸濃，街頭巷尾開(kāi)始彌漫著糖炒栗子的香氣，這種食物儼然成為了當(dāng)下的熱門(mén)零食。
栗子不僅美味，口感軟糯香甜，還富含營(yíng)養(yǎng)。常吃栗子可以有助于控壓、養(yǎng)護(hù)心臟、幫助口腔潰瘍愈合。
糖炒栗子是傳統(tǒng)的秋冬美食，顆顆栗子經(jīng)過(guò)高溫爆炒外殼微微裂開(kāi)，露出淡黃飽滿(mǎn)熱氣騰騰的栗肉，那層薄薄的糖衣更是讓栗子變得更加綿軟香甜，卻不膩味。
其實(shí)，栗子的烹飪方式非常多樣，但每一種都能完美地保留其天然的甘甜。糖炒栗子經(jīng)過(guò)高溫爆炒，外皮微焦，內(nèi)里軟糯，吃起來(lái)一點(diǎn)也膩味。
而栗子還可以和很多食材搭配，烹制成各種營(yíng)養(yǎng)美味，無(wú)論是炒、烤、煮、蒸都很好吃，做菜或是煲湯，都能增添一份獨(dú)特的風(fēng)味。
編輯：周楚儀
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