毎日一膳,或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。今天就由廣東省中醫院楊志敏教授推薦大家一款清蒸藕丸菜式。
材料(2-3人份)
蓮藕500克,豬肉餡150克,生菜1顆,食鹽、胡椒粉、生抽、玉米淀粉、芝麻油、蔥花適量。
做法
專家點評
小貼士
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