近日，大良市場監(jiān)管所聯(lián)合街道綜合執(zhí)法辦通過日常巡查、蹲點(diǎn)摸排等手段，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)某居民住宅區(qū)內(nèi)存在非法生產(chǎn)加工掛面和腌制食品的情況，在充分掌握其經(jīng)營時(shí)間后，隨即聯(lián)同公安、屬地（社區(qū)）開展突擊檢查行動(dòng)。

行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)上述食品加工點(diǎn)存在未取得相關(guān)證（照）擅自生產(chǎn)加工食品的情況，食品原料沒有進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)合格證明、外包裝無任何標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，此外，現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生臟亂，食品原料與生活雜物隨意混放，無任何消毒和防塵防蠅防鼠等配套設(shè)備設(shè)施，加工清洗設(shè)施簡陋，存在較大食品安全隱患。執(zhí)法人員現(xiàn)場拍照取證，對(duì)相關(guān)生產(chǎn)加工設(shè)備工具和食品原材料進(jìn)行扣押并依法取締。

據(jù)了解，自2023年以來，大良市場監(jiān)管所通過“靶向式”精準(zhǔn)打擊無證照食品加工點(diǎn)，合共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法14次，取締非法食品加工點(diǎn)8家，扣押一批生產(chǎn)加工工具、食品原材料、食品添加劑、成品等，有效凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營市場環(huán)境，守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。

食品安全關(guān)乎百姓的身體健康和生命安全，大良市場監(jiān)管所提醒廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)依法取得相關(guān)證照，保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，并履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不從無資質(zhì)的供貨商或生產(chǎn)商處采購食品。同時(shí)，也提醒廣大市民，采購食品應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場超市和農(nóng)貿(mào)市場等場所，切勿購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息的食品。

編輯：張紫雯

來源：大良市場監(jiān)管所