順德區(qū)旅游局、大良街道辦等單位簽訂了美食節(jié)責(zé)任書

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者鐘柳梅）　昨日（5月23日），順德城市網(wǎng)記者從“順德美食文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”上獲悉，“世界美食之都”——2016（秋季）順德美食節(jié)主會場活動將于今年9月30日——10月4日在順德德勝文化廣場舉行。

　　據(jù)順德旅游局局長陸建中介紹，今年美食節(jié)規(guī)劃上重點(diǎn)做好三個展示：《尋味順德》美食商家的集中展示，把美食節(jié)做成尋味順德的總營地，體驗最地道順德味；“世界美食之都”——順德美食旅游文化的集中展示，通過美食、旅游、產(chǎn)業(yè)、文化的互相融合，共同促進(jìn)美食節(jié)升級轉(zhuǎn)型；順德城市升級轉(zhuǎn)型的集中展示，以美食為媒介，綜合展示順德文化、城市建設(shè)、社會發(fā)展。

　　本屆美食節(jié)歷時近5個月，在美食節(jié)主會場將設(shè)置“尋味順德美食一條街”，集中出鏡《尋味順德》的各大商家，各色美食，匯聚特色美食，制造傳播焦點(diǎn)；以《尋味順德》的切入點(diǎn)，結(jié)合舉辦“世界美食之都十大示范店評選（第二批）、魚躍順德--順德魚宴評選等活動，設(shè)置順德美食名店、名菜、名廚系列展演，為游客帶來豐富的美食旅游體驗；主會場現(xiàn)場還將通過網(wǎng)絡(luò)平臺互動、電商與順德各美食商家聯(lián)動，以美食節(jié)會場為軸點(diǎn)，輻射各大商家，實(shí)現(xiàn)客流的有效聚集和發(fā)散，將順德整個區(qū)域打造成尋味的大本營。

　　此外，美食節(jié)期間順德將聯(lián)合瑞典、韓國、新加坡、法國等國家進(jìn)行國際性的美食文化交流與合作。在新加坡舉辦以媽姐菜為特色的順德美食推介活動，赴韓國與“世界美食之都”城市全州進(jìn)行研討和交流，赴瑞典參加聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市年會，邀請法國美食界同行參加順德美食節(jié)開展兩地美食交流等等，進(jìn)一步把順德“世界美食之都”的品牌傳遞到世界各地，以美食為媒，把順德形象傳播到世界各地。

　　研討會上，在廣東烹飪協(xié)會秘書長李朝暉，順德區(qū)委常委、區(qū)委宣傳部部長王勇，順德旅游局局長陸建中等領(lǐng)導(dǎo)的見證下，順德區(qū)旅游局、大良街道辦等單位簽訂了美食節(jié)責(zé)任書。