順德城市網(wǎng)綜合消息 談到順德美食，怎么能少得了我們的順德魚生呢？夏至來了，當(dāng)下的這種時節(jié)最適合吃魚生啦！但是，有些小伙伴去酒樓點了魚生卻不懂怎么吃！那就太浪費了！今日小編就好好給大家介紹一遍，魚生到底應(yīng)該怎么吃……
吃魚生就像喝功夫茶，需要耐心一顆品鑒的心。選用的是鱸魚，切成薄薄的一片片，雪白剔透，幾近透明，看不到一絲血絲，這是非常考驗廚師的刀功的。
旁邊附著十來碟調(diào)料，有蒜片、姜絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、豉油、花生碎、芝麻等。
根據(jù)個人的喜好加上蒜片、姜絲、花生碎、芝麻等，然后進(jìn)行攪拌。
最后再加入少許鹽、糖、芥末，一份由你自己動手的順德魚生就可以開吃啦。
（以上圖片來源順德城市網(wǎng)網(wǎng)友“蘿莉臉的喵”）
夾一塊到嘴里輕輕一咬，滑嫩、清甜、酸辣、醬香、爽脆等感覺齊齊涌上心頭，難怪很多食客吃了一盤不過癮，要了一盤又一盤。你如果是第一次拌魚生，用料會不均勻，多拌幾次就會有感覺——拌出一份最適合自己的、風(fēng)味絕佳的順德魚生。
順德城市網(wǎng)(www.006323.com)相關(guān)內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設(shè)計、編排、軟件等）的版權(quán)和/或其他相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，均受中國法律和/或相關(guān)國際公約中有關(guān)著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)和／或其他知識產(chǎn)權(quán)法律的保護(hù)，屬順德城市網(wǎng)和/或相關(guān)權(quán)利人專屬擁有。
除非中國法律另有規(guī)定，未經(jīng)順德城市網(wǎng)書面許可，對順德城市網(wǎng)擁有版權(quán)和/或其他知識產(chǎn)權(quán)的任何內(nèi)容，任何人不得復(fù)制或在非順德城市網(wǎng)所屬服務(wù)器上做鏡像或以其他任何方式進(jìn)行使用（包括但不限于出版、發(fā)行、播放、轉(zhuǎn)載、復(fù)制、重制、改動、散布、表演、展示）。
違反上述聲明者，順德城市網(wǎng)將依法追究其相關(guān)法律責(zé)任。
順德城市網(wǎng)法律顧問：廣東力創(chuàng)律師事務(wù)所 沈密律師
