大家早上好！今天給大家分享一款暖胃健康的早餐——沙蟲瘦肉粥！沙蟲被稱為“草地上的海鮮”，富含蛋白質和多種營養元素，搭配瘦肉和清淡的粥底，既美味又滋補。讓我們一起來學習制作吧！
材料準備：
- 大米：100克
- 瘦肉：50克
- 沙蟲：適量
- 姜片：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 蔥花：適量
步驟：
1. 大米淘洗干凈，瀝干備用。瘦肉切成薄片，沙蟲洗凈備用。
2. 熱鍋加入少許食用油，放入姜片炒香，隨后加入瘦肉片煸炒至變色。
3. 將瘦肉取出備用，沙蟲入炒鍋炒成金黃色。
4. 將大米放入煮沸的清水中，轉小火煮成稀粥。
5. 粥熟后加入煸炒好的瘦肉和沙蟲煮一會，調入適量鹽、煮至粥濃稠。
6. 出鍋前撒上蔥花作為裝飾，香氣四溢的沙蟲瘦肉粥就完成啦！
在早上喝上一碗熱騰騰的沙蟲瘦肉粥，暖胃又滋補，給你一天的精神動力！
編輯：蘇文韜
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