這個被你忽視的長胖原因，可能每天都在做……
吃！太！咸 ！
研究發現，鹽的攝入量與BMI指數之間存在正相關關系，較高的鹽攝入量會增加肥胖的發病風險。
圖源順德城市網網友志云
世界衛生組織和《中國居民膳食指南（2022）》建議成年人每天食鹽攝入量不超過5克。
大量研究表明，食鹽攝入過多會增加全因死亡風險，增加高血壓、腦卒中（中風）、糖尿病、骨質疏松、胃癌等疾病的發病風險，還會增加腎臟負擔，加速皮膚衰老。
因此，建議大家：
· 做菜時少放5%~10%的鹽；
· 使用限鹽勺，選擇低鈉鹽、減鹽醬油；
· 巧選天然食材和調料增味提鮮：
· 用蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、咖喱等增味，用檸檬和醋等酸味物質提升咸味感覺；
· 注意減少“隱形鹽”攝入：例如，面條、面包、餅干等食品中也含有鹽，應注意鹽的總體攝入量。
編輯：周楚儀
來源：中國疾控中心、廣東疾控
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