今天終于要搞清楚這個問題了！
一直都聽別人說，飯前喝湯好，甚至比吃藥還靈驗；但有些人卻覺得飯后喝湯，會對健康更有益。
真相到底是什么？
圖源順德城市網網友斯然
飯前喝湯：有助消化
飯前喝湯，主要是可以補充水分，像南方的夏天氣候炎熱出汗特別多，很容易就造成身體水分不足，胃里的水分也少，所以才需要飯前喝湯，來滋潤消化道。對于食欲不振的人來說，飯前喝湯更能刺激胃酸分泌，促進食欲。
飯后喝湯：補充熱量
在冬天，一碗熱騰騰的湯下肚，不僅能為身體迅速補充熱量，驅散胃部的寒意，還能幫助食物更好地在胃中“化整為零”，減少消化不良的風險。但是對于正在控制體重的朋友來說，飯后喝湯需要適量控制，以免額外增加熱量攝入。
所以，飯前飯后喝湯都沒問題。但要注意時間：飯前喝的話，提早20分鐘喝為佳；飯后喝的話，過10分鐘再喝為佳。
編輯：周楚儀
來源：綜合整理
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