今年以來，特別是2023年“五一”節前和節日期間，區市場監管局開展“網紅餐飲”“農莊”“私房菜館”食品安全專項整治工作，以進一步規范順德轄區內“網紅餐飲”“農莊”“私房菜館”經營行為，提升餐飲服務食品安全水平，維護順德“世界美食之都”良好形象，

開展食品安全專項整治工作。

　　據了解，今年以來，區市場監管局高度重視，周密部署專治行動。結合入網餐飲服務提供者以及農村餐飲服務食品安全專項整治工作，結合實際制定行動方案，并根據提前摸查掌握的線索，梳理出外賣平臺月銷售量大的入網餐飲名單、電視網絡媒體等宣傳“網紅”餐廳名單、網絡平臺推薦“網紅餐廳”名單等作為重點單位開展專項整治行動。

　　同時，推進區鎮聯動，強化監管規范經營。采取突擊檢查和聯合整治相結合的方式，強化區鎮聯動，對“網紅餐飲”“農莊”“私房菜館”的經營資質、食品安全信息公示、從業人員健康管理、食品原料采購和保存、食品加工制作過程進行重點檢查，同時開展創建國家食品安全示范城市和反餐飲浪費宣傳，督促經營者規范餐飲服務食品加工操作，依法經營。

　　此外，開展精準執法，高效整治網紅餐飲。根據前期摸查掌握的情況，對大良、容桂、北滘、倫教、勒流、杏壇等6個鎮街的“網紅餐飲”開展突擊檢查，檢查網紅餐飲14家，發出責令整改通知書6份，移送涉嫌違法經營案件3宗。

　　據統計，今年以來，區市場監管局累計出動執法人員927人次，檢查“網紅”餐飲單位400家次，發出責令整改通知書40份，依法立案查處違法經營行為15宗。

編輯：李素芳

來源：區市場監督管理局